logo

|
上海
城市指南 社区 精品攻略 城市合伙人招募 下载APP 联系我们
K叔
2018-04-05 19:19

🕹地址:【東莞】白馬社區湧唇村 🏚店名:七月咖啡(白馬店) 🍽人均:49元 🏆特色:雜物&咖啡&輕食&拍攝空間 ————————————————————————— 春季擁有屬於萬物的“生氣勃勃”, 夏季則獲得了融解冰川的“炙熱如火”,而秋季卻擁有的就是那傾入人心的“溫柔如水”。那麼其中的七月,似乎已將熱情與溫柔糅合成了一面蔚藍的湖水,緩緩流動。 K叔曾聽過一句,是描述七月的美好的話語 “七月,你的名字。 轻盈地落在我最柔软的心房。 請把你的芬芳都给我,好么?。然后我將把它藏进我的诗行。” 今日談論的擁有著想似的氣質,經歷八年的時間,其實於城中早已經有三家的門店,而這家卻比其餘的兩家更具有“味道”——一種生活和夢想的獨特感覺。 你或許覺得它的由來源於主理人的獨有小情懷,又或者猜測它是因市場發展而升級所成,但,其實不論如何,它,出現的,是的,很美好,足以。 🌠環境:⭐⭐⭐⭐ 說起店鋪的位置,它並沒有選擇繁華的商業街,而是靜靜地開入了一條村子裡面,一個不算好找的地方,非有心之人或很難找到。 整體面積很大,橫向的的外立面形象,沒有過於改變外觀的舉動,讓其於周邊的房屋子,還有居民竟形成了一個和諧的大場景,有人拉著家常,有人喝著咖啡,這似乎也可以是和融洽的生活元素。 店鋪風格保留了村屋的基本調性,主要調整是在室內,主要以懷舊白、淺黃、淺灰、墨綠、粉紅所組成,大膽而又跳躍的用色還能把握住了佔比和平衡感其實很難,但卻也做確實做了,這或許也和主理人本身從事設計工作有關,除基本色以外,軟裝和植物也讓其增色不少,繽紛、懷舊、舒適、自然是其中所創達出來的感覺。 空間整體分為三大區域,前區為吧檯操作區、就坐區、商品陳列區,中區為烘焙操作區、後廚、就坐區,后區則為就坐區,而現今有隔層的設置,但暫時不對外開放。 🥗產品:⭐⭐⭐⭐ 店內主要販賣咖啡,其次還有甜品、輕食,再是首次加入的周邊手作商品,元素構造可謂相當豐富。 值得一提,手作商品雖然數量併不為多,但都是有自我特色的商品,可瀏覽一下。 餐飲產品大致價格於30-35元之間,而周邊產品由幾十上百元均有,可根據實際需求選擇購買。 以下說說產品。 牛油果三文治:整體包面是法棍所製,中間選用全熟的牛油果切片,雞蛋中蛋白和蛋黃分離後處理成兩種口感夾層再次混合,還有少量的黑胡椒、芝麻菜。個人覺得面包的口感過硬,整體的口感較為小清新,建議改良一下包類型。 美式咖啡:整體口感較為厚重,平衡感不錯,但風味調性非K叔個人所愛。 ❤️個人建議: 1.加強員工與顧客間的互動,讓服務靈動起來; 2.商品陳列區可將特色資料陳列而出,讓商品資訊更為完善。 ————————————————————————— 🐣品牌體驗師🔅 🎖小紅書&YHOUSE同名:K叔 🏆訂閱號:诚实find店 🤙🏽資訊WX號:dat7704 ————————————————————————— 沉迷於吃喝玩樂,不能自拔。 —————————————————————————

75 6