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奔走的默默
11-10 19:37

早就听闻黄鹤天厨的泡椒田鸡,毕竟曾经也是红遍美食圈的爆款产品,跟朋友来蔡塘逛街,看见黄鹤天厨的牌子,朋友说,想念那白嫩嫩的田鸡肉了,我们俩二话不说便很有默契的决定晚餐就在这吃了! 黄鹤天厨位于蔡塘广场四楼,菜品最近新升级了一番,湖北湖南菜统统都能吃到。店里的装修还是很沉稳大气的,整体基调简单却也不失时尚感。 生态泡椒田鸡,田鸡所有的做法中泡椒最勾引人味蕾,黄河天厨做的一向很优秀。酸辣的味道,白花花的肉,细嫩的肉感,我们吃完一份依旧觉得意犹未尽。 四代有机鱼头,剁椒味道的鱼头,一个鱼头个头不小,汤头清澈红亮,看上去就有食欲。简直是妥妥滴拌饭神器。 辣椒炒肉,经典湘菜,也是个人最爱。看上去似乎很厉害的辣椒,吃起来火候正好,辣椒和肉的比例也恰到好处,辣椒,油,五花肉的味道互相渗透,吃起来就是香。 飘香猪脆骨,猪脆骨就是猪耳朵,爆炒过后口感脆脆的,嚼的很过瘾。干锅小肥肠,肥肠的份量很多,无腥味,吃起来很有嚼劲。汁水牛腩则把牛腩炖得软烂适中,酱香的味道很迷人。 香芋蒸排骨,芋头绝对是亮点,细腻柔软,渗透了排骨的肉香,不输茶餐厅的味道。秋葵土鸡蛋,老少皆宜的小炒菜,秋葵不仅简单营养还能减肥! 木桶汽水肉,是店里的招牌之一,里面加的是手工制作的肉丸和鸡蛋,汤合起来很清爽,连喝好几碗都不会觉得油腻。

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