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小月王木木是也
3天前

饮食北京|私房菜的椰子鸡&花胶鸡——戈拿旺·王厨火锅 收到邀请参加了 ”2018北京国际餐饮节品牌西餐国际狂欢周” 戈拿旺私房菜•王厨火锅站品鉴活动。 像我这样的美食界小透明, 居然被看到了真是太开心了! 这次我们来戈拿旺私房菜的王厨火锅, 品尝的是王厨椰子鸡火锅和金汤锅底。 说是私房菜,更多的是什么好吃做什么。 老板是北京人,所以菜的口味都很合口。 开胃小山楂,也自家果园摘下来的。酸酸甜甜非常开胃。 还有各种特色的凉菜。 最重要的是 招牌椰子鸡火锅 清淡、纯椰子汁倒入锅中,开锅先喝汤!微甜。 王厨椰子鸡,是180天高海拔放养文昌鸡。 锅中放上珍珠马蹄、竹荪,,还有独家自制的小料。 金汤锅底 非常滋补,味更浓郁,女士最爱。 吃满满的胶原蛋白。里面的食材更加珍贵。 分三步吃 第一,里面有花胶鸡锅底, 再往里放上海参、花胶、鱼翅、蹄筋等等珍贵食材。 还可以涮上虾滑和澳洲谷饲肥牛, 第二,涮菜, 各种蔬菜都是戈拿旺的果园自己种的蔬菜水果。 新鲜有机。 第三,黄金捞饭 吃完最后再来一份捞饭, 一整锅包含所有美味, 可以说从头吃到尾。 主食做的真的好。 店里一口一个的小烧饼以及煲仔饭做的也是主食诱惑! 煲仔饭能吃到锅壁上的锅巴。

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