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V.
2018-12-04 12:59

探店 Ⅰ 胆道 一家海胆专门店 自从去年迷上海胆的鲜甜绵软后 仿佛开启了新世界的大门 昨天正好在对面吃饭 进店**了一圈 提前预定了207景观位 海胆六吃 从海胆沙拉说起 卖相不错 一个清爽的opening 海胆刺身拼盘 新鲜超顺滑 筷子夹不起来的 一吸溜就吃完了 毫无颗粒感 海胆寿司 海胆的部分还好 里面的三文鱼和甜虾太一般了 海胆蒸蛋 不是常见的海胆壳直接蒸 上层是海胆高汤 下层才是蒸蛋 混合在一起竟有蟹黄的味道 鲜嫩回甘 海胆火锅 佐以昆布高汤汁调制 汤底海胆味鲜香浓郁 涮菜后再来一碗白米饭熬一锅海胆粥 打上一只温泉蛋 米饭吸收了满满的鲜甜精华 从喉咙暖到胃里心里 海胆真的不适合做天妇罗 炸物加海胆 只能是腻上加腻 就算是凑齐六种吃法的一种吧

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