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大米小米洋西米
12-08 10:38

理想鸡翅 魔都VIP养成第2天 自《来自星星的你》后,我便将炸鸡翅这个品类,明确化成了“每日必吃”项目。但是,正如“现实与理想总是有差距的”,我居然有半年没这么恶狠狠地吃过一顿炸鸡了。(泪流满面)因《星你》火了的肯爷爷,哪有理想鸡翅这般口味不下十种,且外兼款款好吃?简直让我如“老鼠掉进米缸”里,大快朵颐、好不快活! 三款鸡翅:柠檬椒盐鸡翅、蜂蜜芥末鸡翅、韩式烤鸡翅,一记头释放了我半年来对鸡翅的所有渴望,哈哈哈。因着重感冒缘故,鼻子塞的紧,闻不到柠檬椒盐鸡翅的香,只隐约觉得有些酸咸,此时肉质相当重要了:外皮炸得金黄脆硬,咬起来崩裂的口感,随着肉食动物的齿牙深入,热气从里往外钻,隐隐有着柠檬的清酸味儿,歪头一扯,翅肉撕拉的弹性、顿时迸放的滚热肉香、瞬间溢出的鲜美肉汁,都灼得鼻子通了不少。 待到蜂蜜芥末鸡翅上桌时,我已能闻到蜂蜜甜美的蜜香,用手一抓,绝对都是翅根的该款鸡翅,让爱煞鸡翅的本人,觉得真是“懂的人懂”。裹着金黄浓郁的酱汁,舔一舔皆是蜜甜,其间略有辛甜,更是冲得我鼻子恢复了些许功能。汁浓肉香的鸡翅,滋味比上椒盐味儿的浓上许多,吃完舔舔唇角、再舔舔指尖,依然意犹未尽,这才叫“吮指”好么? 韩国烤鸡翅的酱,则是酱甜,稠汁黏在鸡翅上,令里头的肉也沾了不少酱香甜美的光,却又不似红烧肉那般厚稠,倒是略有薄透的质感,很是美味了。 虽说,都敏俊兮早已再见,但心情不爽、身体不适、味蕾疲乏时,有什么是一顿鸡翅宴不能解决的?记得,得空来这里做“中山公园千颂伊”吧! 以上。 地址:愚园路1398号地下一楼B1-06室

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