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ann
03-07 07:54

茄汁鸡米花所需材料:鸡胸肉、鸡蛋、番茄、淀粉、料酒、盐、番茄膏、油。制作步骤:1.鸡肉切丁加入料酒腌制一会。2.鸡蛋打散,将鸡丁蘸上蛋液裹上淀粉入油锅炸透。3.番茄去皮切碎,炒锅加少许盐放入番茄炒成酱汁加少许番茄膏和盐炒匀。4.将炸好的鸡肉加入炒锅番茄汁内翻炒均匀出锅。剩余的蛋液用来刷馒头干,然后入烤箱190度烤8-10分钟。酸甜的鸡米花配上香脆的馒头干,搭配的水果选择了香蕉据说可以中和油炸食品对身体的伤害。

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