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辛迪珠珠
04-17 22:56

清明假期的最后一日,湘湖出来后,眼看去市中心堵得水泄不通,干脆在大萧山吃完晚饭再回。 踏着夕阳步进这座缤谷沿街不太大的餐厅,敞开式的大厅设计,室外遮阳棚下也搭了几张小桌。今天被突如其来的酷热烤得有点头晕,恍然之间似乎来到了初夏的巴黎,那街边尽是一排排敞开的咖啡酒吧。夕阳一直到星辰满天,巴黎人就在这坐着吃吃喝喝聊聊! 漂亮的女老板,温柔优雅,迎上来安排座位。 餐厅里一整面墙的各种威士忌,还有一隔间的葡萄酒,这里一定有好酒! 果然老板过来给我倒了一点干白,说是刚开的酒让我尝尝。太好了我就爱干白!口感不错,可惜没有准备来喝酒的,浅尝即止吧! 我们是晚间的第一桌客人,下单了就陆续上菜了。前菜和色拉上了,看我们一直在拍照没有开始,就安排主菜晚一点了。餐厅服务讲究细节,菜式又精致而美味。再加上店名和店里的葡萄酒,我不禁要猜这是一家法式西餐厅了 葱蒜面包 喷香的葱蒜味,面包松脆,还没拍完照,小伙伴已经忍不住吃了一片了 绿芦笋黎麦柚玛火腿鱼籽 这道前菜可是真的讲究,鲜嫩翠绿的芦笋以火腿片为衣裳。芦笋裹着火腿入口,火腿的鲜味和着芦笋的丰富汁水入口,这样火腿不干了芦笋也不淡了 藜麦是最具营养的谷类食物,胜过燕麦。往往在西餐色拉多见,一般美式餐厅的藜麦煮的不会太透,浇了色拉酱夹杂在蔬菜里吃了。可这里面煮的很透,酥软了,大概加了海鲜汁很是鲜美。 鱼籽,鲜美而有营养,可以和藜麦一起入口。 香草洋葱火腿烤银鳕鱼 西餐的主菜里面我是最爱鱼的,煎鱼里面又最爱银鳕鱼的。煎鱼其实不怎么难,不过这鱼要入味,还是得法式意式餐厅才做的好。大老粗美式餐厅是做不好的。 这大块银鳕鱼肉质厚实紧密,事先腌过了鱼肉不会偏淡。而鱼块上盖的这一层墨绿色的酱汁,则是香草洋葱火腿酱汁,有了它鱼肉更是鲜美绝伦了! 甜品拼盘 甜品没有介绍,看着精致可爱。 树莓裹着香草冰淇淋,酸甜混合体 白色蘑菇则是慕斯蛋糕 这甜品摆盘好似夜西湖一轮明月 吃完拍完,告别夕阳已入夜。 世茂缤谷灯光璀璨

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