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🍍 sikibebe🦈
08-15 21:20

种草已久的禧京京,最近也是太火了,特意来试一下这家烤鸭。 进门口就是一个开放式的小厨房,可以看到厨师们在辛勤地摆盘做凉菜,真的很佩服他们的一双巧手,不但有速度而且摆得很好看。 |葱头捞北京油鸡^ 看似普通的一道菜,其实也是很花功夫的,要把鸡肉调味而且还要摆得那么好看,也可见用心。 |京禧酱肘子^ 刚上桌的时候觉得很腻一样,但是沾上一点醋以后,反而觉得很不错,肘子的油脂加入了醋的中和,不腻之余还很可口。 |京典葱烧蹄筋^ 这是我很喜欢的一道菜,蹄筋真的好好吃,透过烧汁的渗入,一口咬下去充满了京葱的香气,不喜欢吃葱的我,也很喜欢这一道菜。 |炙子烤羊肉^ 看着平平无奇的一道烤羊肉,当你品尝的那一刻起,你便喜欢上来这道骚气逼人的羊肉,每一口都是拌饭良品。 |高山娃菜拌蛰皮^ 金黄金黄的外表,一开始以为是鸡蛋,吃下去才知道内有钱坤,很佩服这创意。 |金刚沙豆腐^ 松脆可口的外皮,包裹着里面的都是柔软可口的豆腐,吃的时候要注意小心烫到嘴巴了,因为里面真的很软哦~ |酪梨卷^ 第一次吃这种搭配,外层紫菜真的好脆啊,里面调味好特别,是一道吃了一口停不下来的菜。 |烤鸭^ 主角烤鸭,吃发大同小易,把鸭皮和一点点京葱和青瓜包裹在饼皮里面, 沾上一些白砂糖和酱料,就是一道传统烤鸭的吃法了。烤鸭的鸭架可以用来煮汤或者椒盐也不错。

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