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我是木姐姐姐
09-12 09:50

一百道陕西面食,一百个人物故事,百集面食纪录片正式开机啦!“陕西面食微视频”项目为全国文化信息资源共享工程西安市支中心(西安图书馆)建设的陕西文化微播特色资源,讲述和大众联系最密切的特色面食文化故事,调动百姓发现、参与、传播、普及、共享特色饮食文化以及它所蕴藏的中华文化密码。这是陕西省美食文化中的面食文化在互联网社群时代的一次深挖掘和广传播,也是对流传在陕西本土上千年面食文化的一次系统总结和梳理。通过微视频记录这些面食文化故事,用以分享和传播,组建美食社群,对陕西面食文化在全国的发扬传播,对让陕西美食走向全国乃至走向世界都具有现实意义。 本项目由具有十多年美食节目制作经验的陕西广播电视台生活频道承担制作、播出和部分运营,通过讲述人物故事的方式,挖掘民间美食,展现我省面食制作的地域文化、风土人情以及制作工艺,节目将在陕西广播电视台生活频道播出外,还将在爱奇艺平台同步播出。

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