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smart_ing
09-12 14:46

记得上一次喝这么美的汤还是在万松园那边的“你的汤”。只可惜那家店没有坚持太久,倒闭了。 对于处于一个在节食减脂期间的人来说,晚餐越简单越好。荤腥油腻的食物,过午不食。喝汤看来是一个不错的选择。少油少盐的健康原则,在这家汤馆里得到了很好的贯彻。 霸王花大鸡腿汤清香甜滑,没有放盐和胡椒,不过桌上有瓶装现磨手工玫瑰盐和黑胡椒,给需要调味的顾客带来方便。这款汤里有一棵很大的霸王花,口感有点像黄花菜。霸王花又名剑花,发现于苏门答腊岛,它被认为是世界是最大的花。生长期一般为9到21个月,而其开花期最多只能持续五天时间。霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑。。中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。所以如果肝火过旺,肺热咳嗽的人,不妨试试这款汤。 汤汁清甜,不油腻。鸡腿肉也很软烂,不柴不肥。搭配的杂粮饭,里面有红米,薏仁,东北大米,玉米和鹰嘴豆。杂粮对于肠胃来说更好,服务员还奉送了一个小礼品,就是小兔子mini手信袋,里面有三颗大白兔奶糖。 📍汤先生·炖汤粗粮饭:武汉市武昌区武珞路518号朗汇68广场一层1007-2号

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