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159****9060
09-13 11:38

川菜,以麻辣为主。两个番茄将川菜经过了创新改良,店内主打的番茄鱼,选用贵州野生小番茄自然发酵出酸汤,配以农夫山泉水和猪骨汤,汤汁浓郁,鱼片滑嫩,酸爽开胃。另外店内其他创意川菜也是不容错过。 地址位于厦门繁华的中山路的老虎城3楼; 环境以可爱的番茄图案为主打,番茄红的色调,番茄的玩偶,店内服务员穿着可爱的番茄服装,都让人眼前一亮; 餐品: 番茄鱼V2.0 在原有的番茄鱼基础上加大了份量,超大一盆,鱼肉嫩滑,酸汤酸爽适口,特别是里面的粉丝,浸满了酸汤,入味好吃; 椒麻跳跳蛙 田鸡个大肉肥,紧实细嫩,独特的椒麻做法,椒香麻辣,吃起来很爽,里面配以丝瓜和海木耳,丝瓜本是无味的素菜,但因吸收了椒麻汤汁,竟然一点也不输给主角田鸡; 手工水煮肉片 这是经典的川菜,不同于普通的川菜馆,汤汁在辣度上减弱,但是更加鲜香,肉片大而薄,吃起来很香嫩; 铜桶钵钵鸡 类似于冷锅串串,里面有皮Q肉嫩的鸡腿肉片,有韧性的牛肚,脆爽的藕片和莴笋等,撒了白芝麻,非常好吃; 鸡蛋碰石头 非常有创意的菜,石锅内铺了鹅卵石,烧到高温,现场打入鸡蛋,搅拌鸡蛋至熟,外酥里嫩; 番茄牛腩 肥瘦相间带点筋的牛腩肉,经过酸甜的番茄的加持,更加激发出牛肉的香,石锅下小火慢慢加热,番茄越煮越浓厚粘稠,这个汤汁拌饭酸甜滑嫩,太下饭了; 还有香嫩的酥肉,鲜甜的黄金虾,软香甜糯的红糖糍粑。每个菜都好吃,水果-小番茄自然必不可少,小食-锅巴香酥脆、米饭-精选好米好锅煮制你值得拥有,以上都是自助的,无限量自取;性价比高; 服务员服务热情,亲切可爱;很满意的体验。

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