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潼甄喵
09-14 00:26

芙蓉涧,芙蓉涧,一看这店名,我第一反应是李白的名句:"清水出芙蓉,天然去雕饰",“水出芙蓉”那是清新自然,怎么与成都火辣辣的川菜扯上了关系呢?抱着好奇的心态一查才知道,原来这里的的“芙蓉”是美艳的成都市花,与李白名句的“水芙蓉”不是一个花种。那“芙蓉涧”这个清新淡雅的环境,惊艳创意的新派川菜,将给我们带来怎么样的味觉颠覆? 花样冷锅串串这道菜摒弃了以往的红油汤底,改用混着麻油青椒汤汁,看起来清新的很,但吃起来依旧辣得带感~ 口水鸡口感细嫩爽滑,麻辣鲜香。是饮食较清淡的闽南人可接受的程度。 冲浪🌊石斑鱼将切薄片的石斑鱼肉一片片放入装有滚烫的鹅卵石锅里,再倒入长时间熬制的高汤,,滋滋作响中,鱼片瞬间就熟透了。鱼肉鲜嫩顺滑,酸辣可口,单单鱼汤泡饭我就吃了俩碗。 花样淋肉汁拌饭刚端上来看着服务员💁🏻‍♂️拌饭的时候觉得辣椒🌶️拌饭,也就那样吧。但是舀一小勺尝试,唔这也实在太好吃了吧!剁椒的香味直冲鼻腔,肉汁完美融入米饭🍚里,一点都不油腻。 麻辣蛙血旺 麻辣水煮牛蛙吃过,毛血旺吃过,不过麻辣蛙🐸血旺你吃过吗?蛙血旺顾名思义就是以蛙肉、鸭血为制作主料加以烹饪。这道菜不仅牛蛙嫩滑爽口,就连鸭血也超鲜嫩。 金线莲土猪汤清淡滋补,土猪肉包裹着金线莲的清甜。喜欢喝汤的我吃完餐后甜品🍮后忍不住又喝了一碗汤嘻嘻。

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