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上海
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fuego费戈

临平路/和平公园 西餐

人均:164元

fuego费戈

021-65676887

瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-117A

推荐理由

主营西班牙TAPAS的餐厅

现代混搭风装修风格 环境时尚雅致

西班牙海鲜饭 芝士味浓郁 海鲜量多

探店测评

已有3人参加

这么棒的美味和环境,快晒出来与大家分享吧,当然你的高颜值自拍一样不能错过!你的餐厅图文评价,可以帮助更多吃货找到人生挚爱哦!

Sasa0828

店名:fuego费戈 坐标:瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-117A 【关于品牌】 Fuego 可音译为“飞狗” 西班牙文 “火”之义 自带发热体制 Fuego的“火”最大限度的体现在它的菜品中 许多西班牙的传统美食运用的都是碳烤的烹饪手法 而这些菜品因为有了“火”而变得更加的美味 【关于菜品】 🥗费戈海鲜色拉 新鲜芝麻菜+蜘蛛菜+美国甜玉米+蓝口贝+越南虎虾+烟熏三文鱼+青花鱼 搭配fuego自制的海鲜色拉酱 食材新鲜 用料丰富 口感清爽   🍳温泉蛋西兰花 选用品种特别的长颈西兰花(这个品种的西兰花平时非常少见)通过低温慢煮的方式来保留西兰花本身的颜色 随后再将其放入碳烤箱中进行烹饪 搭配日本朝一温泉蛋以及黑橄榄碎 烘干火腿片和西班牙初榨橄榄油 口感微甜 咸淡适中 层次感丰富 建议食用前可先将西兰花沾下温泉蛋后再吃 味道独特   🐠低温鲜橙青花鱼 选用新鲜上等的青花鱼 先用各色香料和新鲜橙片进行腌制 随后再将其进行低温烹饪 最后搭配牛油果 干橙片和树莓冰淇淋一起放入口中 牛油果和树莓冰淇淋很好的掩盖了鱼本身的腥味 冰凉清甜的口感 非常的special 推荐   🍅水牛芝士番茄色拉 红番茄+黄番茄+罗勒酱+西班牙初榨橄榄油+水牛芝士 一份下肚 健康满满 颜值与口味同时在线 🥘西班牙海鲜饭 海鲜饭是西班牙的特色美食之一 而我们平时一直挂在口中的“生米煮成熟饭”形容的其实就是西班牙海鲜饭啦 先把生米加入龙虾汤内慢慢进行熬煮 之后再炒制20分钟左右 最后再放入烤箱内炙烤收汁 搭配大明虾 蓝口贝 青红椒粒 柠檬和自制绿汁 听说西班牙当地的海鲜饭是夹生的 但店家为了迎合我们国人的口味 已将米饭的软硬程度做了适当的调整 量非常的大 可以和朋友们一起share 口感酸甜 不腥气   🍤香蒜辣味橄榄油虾仁 这是一款非常地道的西班牙特色料理 河虾仁+西班牙初榨橄榄油+蒜片+意大利芹菜 淋上白葡萄酒 虾仁肉质Q弹 口味清淡   💚低温牛脸肉配土豆泥 精选澳大利亚牛脸肉 低温慢煮10小时 搭配奶油土豆泥和香葱 肉质细腻鲜嫩 肥瘦相间 不愧为“活肉”土豆泥口感绵软 两者搭配在一起的口感 不要太棒哦    🌟碳烤伊比利亚猪排 选用伊比利亚猪的肉眼部位 碳烤全熟 搭配红菜头 迷你胡萝卜 小土豆 干番茄和小南瓜做成的酱 虽然做的是全熟 但口感依然鲜嫩多汁 味道非常不错   【关于酒水】 🍾Sangria西班牙水果酒 水果酒是西班牙特色的饮品之一 红葡萄酒+时令水果的组合 口感微甜 酒精度也不是很高 非常适合在夏天饮用   🍸西柚少女鸡尾酒 选用金酒作为基酒 搭配新鲜的粉红西柚汁 柠檬汁和蛋清一起摇和 最后再撒上玫瑰花瓣 颜色粉嫩 少女心十足 口感微甜 顶层细腻的泡沫让整杯鸡尾酒的少女指数不断上升   🍹莫吉托 莫吉托来自于古巴 选用新鲜的青柠檬+薄荷叶+方糖 搭配古巴的朗姆酒 是夏天最不可或缺的酒精饮品之一 不胜酒力的宝宝们也可像我一样选择无酒精的mojito 味道同样一级棒呢 🍺飞狗爱香槟 这个月刚刚推出的新品 用伏特加作为基酒 顶层撒上黑胡椒做点缀 整杯酒的度数相比之前几杯会高很多 在20来度左右 且喝且珍惜 ✅Tips:每逢周末店内都会有驻唱歌手前来“烘托”气氛哟 重点是 Fuego没有固定的打烊时间 你想high到几点就几点 是不是特别的给力呀 赞爆了~  

Carol

🥘餐厅:Fuego费戈 📍地址:瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-117A 💰人均:100+ 探店板块砍价福利,一定是不能错过 以最低的价格选到自己心仪的店 没有比这个更开心的了😆 在众多套餐中选了西班牙菜系的餐厅 环境:整体是我喜欢的调调,蓝色调调的砖墙,浓浓的地中海风情,几何形状的灯,随着时间会变化颜色,觉得还是挺有创意的,晚上的时候感觉氛围会更好一些,地理位子也很好找~ 菜品套餐:海鲜色拉+牛肚配鹰嘴豆+海鲜烩饭+牛脸肉配土豆泥+巧克力熔岩蛋糕+特色饮料2杯🍹 ⭐️自己又加了鸡翅和薯条,胃口大的女孩控制不住自己对油炸食品的热爱😅 印象比较深的美食👇🏻 1️⃣牛肚配鹰嘴豆,里面应该是搭配了番茄酱汁,酸酸的配上牛肚的嚼劲,非常好吃。 2️⃣招牌的牛脸肉果然是网红菜品,肉质饱满有弹性,配上松软的土豆泥,也是一道绝佳美食! 3️⃣熔岩蛋糕,一般的甜品店也都有,说不上特别之处,不过就是好吃😆 4️⃣特调饮料很不错呢,里面还有苹果粒,酸酸甜甜很好喝~ ❤️

餐厅配置

  • Wi-Fi

  • 适合小聚