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年前瘦身的完美“吃”计划

比起元旦,农历过年才是一年中最重要的节日。顶着一张控制不住寄几吃嗨的脸,想想就要面对七大姑八大姨以及各种小伙伴的嫌弃,此刻,鹿小Y只希望能用身上十斤肉来换取长高10厘米。



同一个世界同一个梦想,年前决心大变身的你,是打算一日三餐能省则省,还是干脆直接立誓坚决不吃不喝?为了造福同在保持身材路上努力的你们,鹿小Y特意奉上年前瘦身的完美“吃”计划,总有一些美食能让你咧开腮帮子肆意造作~



◇低脂健康绿色轻食餐◇

身体减负靠吃草



为什么维密天使就能让女人看了羡慕嫉妒渴望,男人看了血脉喷张鸡冻?因为低脂健康的绿色轻食餐几乎承包了他们的所有饮食。拒绝高热量的烹饪方式,轻食多用凉拌、水煮、蒸、烤等烹饪的方法来保证食材的健康,在调料的使用上也尽量不用以突出食材本身的味道。



都说身体减负靠吃草,轻食的主要食物是沙拉。将新鲜的水果、蔬菜、肉类、海鲜、坚果等完美结合,沙拉不仅新鲜味美营养均衡,鲜活的色泽更是让人食欲大增。要想在短暂的时间内开始自己的瘦身计划,先从一碗低卡又不乏色香味的草开始吧!



◇精致素食也能吃出肉的口感◇

让肠胃做个自然SPA



年末,想必你已经被迫参与了多场聚会,吃多了大鱼大肉,是不是除了满心罪恶感,还有年前如何恢复身材的焦灼感?不妨去一家素食餐厅,给自己的肠胃做个自然SPA吧!



素食清淡却不无味,好的素食餐厅里,素食不只是乏味而单调的食材加工,而是各种各样的丰富美味烹饪,加之食材的精细以及精致摆盘,素食也能给你意想不到的惊喜,甚至能吃出无比满足的肉味~比如健身达人都爱的杏鲍菇,吃起来简直和肉毫无差别呀~



◇高蛋白低脂肪的鱼肉◇

充满安全感的“肉肉”



如果说轻食和素食满足不了你作为一个肉食者的欲望,那么放心地去吃鱼肉吧!鱼肉属于瘦肉白肉,100g鱼肉所含脂肪不足2g,最油腻的挪威鲑鱼其所含的热量也比猪排少一半。另外,鱼肉中含有的不饱和脂肪酸omega-3脂肪酸有助于赘肉分解,特含的鱼油还能有效地阻碍脂肪细胞的成长。



鱼肉还是蛋白质的重要来源,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。在年底投身于繁忙的工作跟前,不妨在维持完美身姿的同时,用最健康的“大鱼大肉”为自己充电吧!



◇精致考究的日本料理◇

好吃不胖的典型代表



为什么日本人大多都不胖?因为日本人对于健康饮食的观念比较明确。日料作为被世界公认的国际美食,虽然并非所有的和食都是低热量,但以一汤一菜和鱼为主的日式健康饮食跟欧美的日常饮食相比还是偏清淡的。其最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹食主料,味鲜带咸,清淡、精致、营养。



日本人还注重视觉、味觉与器皿的搭配,他们喜欢用很小的碗碟做容器,每餐大多只吃到八分饱。传统日本料理中,每顿饭都含有极高比例的碳水化合物,能帮助人体降低卡路里摄入。从现在开始放弃油腻的外卖,去日料店尝一份精致的定食!年前摆脱不了聚会的你,也选择和朋友们去日料店一起狂嗨吧~



◇别具特色的“立食”餐厅◇

可以站着吃的高级料理



你是不是也有这样的体验,每次和朋友出去聚餐,吃完饱到站不起来的时候,就只能摸着肚子上的肉默默发誓下回一定要站着吃?其实在日本就有一种风靡的立食餐厅,车站里的立式荞麦面馆就是代表,如今国内一些创意餐厅也引进了“立食位”。如果柔软的沙发、舒适的椅子会让你不知不觉吃多,那么不妨去立食餐厅站着吃吧!



立食餐厅通常只设置圆形高桌和围桌,不提供座椅,倡导站着吃的理念。菜品基本控制在百元以内,且是不少珍贵的食材。这样一来,不仅具有新意,上班时间紧凑的话还可以节省吃饭时间。更重要的是,医学研究发现,立食有益于胃获得足够的新鲜血液,摄入的热量会比坐时少20%左右哦~



还在苦苦克制自己?上面这份《年前瘦身的完美“吃”计划》,一定会及时拯救管不住嘴还想瘦的你。 过年大变身,现在开始花样吃起来吧!