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长沙
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muji风餐厅 温暖你的日式风味

我偏爱日式的就餐环境,每每走进一家日料店,那种扑面而来的日式风情都会让人迷醉,虽然不同于欧式的奢华稳重,美式的自由随意,中式的典雅诗意。它却用着匠心之作和素雅的原木风格吸引着每位食客。



一碟精致的料理,一盏温润的清酒,总能带来阵阵暖意。琥珀色的灯光下,碗边腾起的氤氲,又好似初冬的细雪,让人忘却了这个苦闷的三伏天。



日本有句古诗「春花秋月杜鹃夏,冬雪皑皑溢清寒」。朴实无华的诗句,蕴含着日本文化的精髓。那就是对大自然的敬畏,敏锐地感受四季的流转,并把这种细腻的情感带到生活的方方面面,因而大多日料店也都钟爱于这样简单且回归自然的原木风格。



现在,不如在疲惫的工作之余,为自己的身心放个假,找一家muji风十足的日料店坐下,静静的享受属于你的温暖时光~




♢元藏日本料理♢

特邀日本北海道料理师吉田先生主厨




日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的桥梁,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。其烹调方式更是十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。



♢福久日本料理♢

湖南唯一一家外资企业投资的品牌日料店




以日式和室风格为主的店内光线通透明亮,以天然木材装饰桌椅门窗,透过拉窗所照射出来的光反射在明亮的桌面,散发出清爽怡人的气氛,给人一种宁静和谐的感觉。赤脚走在榻榻米包厢里以自然素材做成的叠席上,有如徜徉在大自然一样静臆。



♢人间味和风料理店♢

秉承食材原味理念将纯正日料呈现给食客




人间味和风料理店秉承“食材原味”的理念,环境富丽堂皇中透露着温馨体验,将最新活的食材呈现给长沙食客面前。也希望将纯正日料的脊髓带到星城,让其感受到日料的精致与美味。菜式丰富,自然鲜美,季节性的佳肴摆设很是漂亮。精致可口而富有美学意义的菜品使得就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。



♢左仓铁板料理♢

长沙老牌日料大厨 从事日料行业十五年




左仓铁板料理就开在湘江边上的商业楼里,地理位置十分优越,一览湘江全景,景色绝佳。店内装修风格简约大气,宽敞明亮,家庭式的日式铁板料理店,十分温馨,两个包间私密性好,在此享用美食,分外轻松自在。



♢円楽居酒屋♢

日本归来的夫妻档传承居酒屋文化




居酒屋是日本最具当地特色的饮食文化之一, 居酒屋是每个男人每天必去的地方。居酒屋里简简单单的布置没有刻意迎合,却有一股如家般独特的魅力吸引着大家。日本料理不仅有漂亮的摆盘,精细的食材,还有那美妙绝伦的口感。「円楽居酒屋」沿袭着日式料理的本真,强调精美的同时也更注重口味的改良与创新。



♢jookaa酒馆♢

日本留学归来以真心创办一家日式居酒屋




“居酒屋”是日本当地最受欢迎的大众店铺,上班族们几乎每晚下班后都会去那里坐上一坐,一壶清酒几碟配菜,与同事朋友轻松的聊聊天,一时间成为日本当地年轻人最受欢迎的放松休闲方式。而在长沙,这样隐藏在街头巷尾轻松惬意的日式居酒屋日渐多起来。


现在,就让这一股日式风来温暖你的胃吧~