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麻辣诱惑 免费享地道川味火锅

小时候,最爱夏天和家人围坐在一圈,吃着鲜香麻辣的火锅,享受着风扇吱吱转动带来的阵阵微风,哪怕是吃的汗流浃背,也无法抵挡那份来自火锅的诱惑。



对我而言,现在吃火锅仍然是一件饱含幸福感的事情。最爱那种相聚一起,聊着你或TA的趣事,来一口辛辣涮肉,看着啤酒杯里缓缓升起的泡沫,除了幸福的滋味我想不到更好的词语来形容那份美好。



想来,也只有川味火锅能满足我挑剔的味蕾。醇香的牛油配上各种香料辣椒熬制的锅底,热气腾腾的烟雾弥漫着各种牛羊肉香,再沾上一点小料,仿佛瞬间就可以把你拉进天府之国。



这份犀利麻辣的川味火锅不知唤醒了多少爱辣人士对辣的偏执,以及那份无辣不欢的执迷。


现在,就让YHOUSE陪你来一场免费的麻辣诱惑,感受最地道的川味火锅。





◇精品肥牛◇

红花椒新火锅(春熙路店)

价值48元




店里的选材都有专人把控,每日新鲜进货,现点现切的精品牛肉,肉质紧实,不松不散,切成薄薄的一片,在火锅里翻滚肉片也完好无损,涮熟只需要几秒钟,好吃的火锅锅底会给肉片的味道锦上添花,而不是喧宾夺主,尝得到牛肉的鲜味,薄而有韧劲,口感实属极品。值得一提的是,火锅的锅底风味独特,秘密配方之中多了几味不同的食材,让火锅辣而不燥,吃过有回甘,涮什么都极其美味。



◇招牌雪花肉+石斑鱼滑◇

龙传调花园火锅

价值60元




龙传调花园火锅店内放着民歌,店内非常有格调,许多食客慕名前往。雪花肉肥瘦相间,撑着大肚子的二师兄费心端上餐桌,涮入锅中,染上汤汁便成了一道最诱人的火锅菜品。石斑鱼滑去刺取肉,经过上千次摔打使得肉更具有粘性,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁鲜香。既保留了原有的营养成分,又具备了爽脆的口感。



◇定制鲜毛肚◇

花开藤蔓重庆火锅(春熙路店)

价值58元




选用呼伦贝尔大草原的黄牛鲜毛肚,黑黢黢的外表是未经漂白的天然色泽。为了配合这锅红油汤底,师傅特意将毛肚切成粗犷的厚片,夹起一片直接投入热辣翻滚的红汤,只需10秒便能达到爽脆的最佳口感。轻蘸香油碟放到嘴里,咯吱咯吱的声响应声而起,凭添了几分乐趣。除了值得一试的定制鲜毛肚,花开藤蔓的超高颜值让每个女生蛰伏已久的少女心都蠢蠢欲动了,在被花团锦簇中吃火锅,你确定不来试一下嘛?



◇鲜切牛氏辈◇

麻辣空间(彩虹桥店)

价值38元




严选3年左右的黄牛,取出肉率仅为2%的脖子上的一块肉手切,雪白的脂肪在鲜红的牛肉中呈雪花点分布,如大理石纹般夺目,捻着烫个七八秒捞出,肉质最是柔嫩鲜美,同时还带着一点爽脆和嚼劲。待肉食涮毕,该时蔬登场了。汲取土地自然精华的绿色有机蔬菜每日新鲜供应,即使在清油锅里小涮一把,也难掩清新的气息。作为成都网红级火锅,麻辣空间开设了五家门店,拥有十余年历史,一定不要错过哦。



◇老饕霸王牛肉◇

老饕饕客火锅

价值38元




麻辣鲜香的老火锅越煮越香,最值得一试的就是老饕霸王牛肉,一盘子鲜肉裹满海椒花椒,从卖相看你几乎看不到牛肉的样子了,一层辣椒像铺盖一样铺在上面,红艳娇人,看起都有食欲,在火锅里只需烫一下,牛肉吃8分熟,最大程度的保持鲜嫩,上面的辣椒一时也不会脱落,吃进嘴里就全是辣椒和牛肉的缠绵了,沸锅里面落筷七上八下捞入干油碟里,入口里绝无粉哒哒的淀粉满嘴钻,也不是加了添加剂的久煮不老。感觉就像吃的自家的踏实牛肉,嫩中带韧,韧又化渣。



◇AAA肥牛+茼蒿◇

迷尚澳门豆捞(财富中心店)

价值144元




AAA肥牛遍布均匀漂亮的大理石花纹,肥瘦相间,大厨刀工了得,牛肉片片薄如蝉翼,轻轻一刷只要8s就熟,不沾酱先感受一下它的牛油香,跟舌头接触的瞬间像舌吻一样,那柔嫩度让人依恋,香甜的油脂瞬间就占领了味觉的制高点,肉质多汁细嫩,嚼劲Q弹,叫人念念不忘。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,有安心气,养脾胃之功效。优质的AAA肥牛搭配爽口的茼蒿一场火锅盛宴即将开启。


我相信没有谁能抵挡住这份麻辣的诱惑,快来感受舌尖上的地道川味火锅吧~