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麻辣诱惑 免费享地道川味火锅

小时候,最爱夏天和家人围坐在一圈,吃着鲜香麻辣的火锅,享受着风扇吱吱转动带来的阵阵微风,哪怕是吃的汗流浃背,也无法抵挡那份来自火锅的诱惑。



对我而言,现在吃火锅仍然是一件饱含幸福感的事情。最爱那种相聚一起,聊着你或TA的趣事,来一口辛辣涮肉,看着啤酒杯里缓缓升起的泡沫,除了幸福的滋味我想不到更好的词语来形容那份美好。



想来,也只有川味火锅能满足我挑剔的味蕾。醇香的牛油配上各种香料辣椒熬制的锅底,热气腾腾的烟雾弥漫着各种牛羊肉香,再沾上一点小料,仿佛瞬间就可以把你拉进天府之国。



这份犀利麻辣的川味火锅不知唤醒了多少爱辣人士对辣的偏执,以及那份无辣不欢的执迷。


现在,就让YHOUSE陪你来一场免费的麻辣诱惑,感受最地道的川味火锅。





◇肥牛+可乐一听◇

蜀九香(恒隆广场店)

价值43元




从遥远的四川火到北方的麻辣火锅,肥牛是每桌必点的,精选来自大草原养殖的牛肉,选取牛的外脊和腹部内的肉,有丰富的大理石花纹,牛肉有光泽,质地坚实,肉质细嫩、清香、色鲜、味美,尤其适合用来涮火锅,汤底多种味道可选,清汤、牛油等等,麻辣的口味最佳,肥牛吸附牛油的香气,吃起来鲜辣爽口,搭配各种小料还能吃到丰富多样的滋味。锅底是从四川千里迢迢运来的,牛油、香料,口味地道正宗。



◇麻辣鲶鱼+自制酸梅汁◇

九宫格火锅(人民路店)

价值80元




传统地道的川味火锅,采用九宫格的锅具,可以在涮菜品的时候将菜品分隔开来,互相不串味,还能稳定菜品的位置,不会因为沸腾而很难捞,方便极了。麻辣鲶鱼,选用优质的鲶鱼肉,切成薄片,裹上十足的辣椒,红红的颜色品相喜庆,看着劲辣无比,实则香得不行,在锅中涮过之后,香味更浓,软嫩的口感,辛辣的刺激,美味至极;自制酸梅汁,是独门解辣神器,酸甜开胃,冰凉爽口,清新解油腻。



◇澳洲肥牛+酸梅汁1扎◇

重庆印象火锅

价值58元




精选来自澳洲进口的牛肉品种,自然放牧养殖得到的牛肉,肉质上乘,鲜嫩极了,肥牛是牛身上肥瘦比例最均匀的一部分,特别适合涮火锅,肥牛久煮不散、久煮不老,带着重庆牛油的香味,吃起来辛香满口,扎实的嚼劲让人吃着踏实、饱足;酸梅汁是店家自制,是独门解辣神器,酸甜开胃,冰凉爽口,清新解油腻,多喝还能开胃助消化。



◇秘制猪颈肉+特定桂花酸奶◇

大红门正宗重庆老火锅

价值50元




非常有格调有特色的火锅餐厅,秘制猪颈肉是不可错过的美味,几片厚薄恰好,选用秘制的烧烤腌料将猪颈肉提前腌制半天,使猪颈肉具有咸香的香气,又保留着肉本身的香味,味浓醇厚,经涮煮后的猪颈肉表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,鲜嫩的猪颈肉在盘中肆意的蹿着香气,挑战着就要垂涎欲滴的食客。入口时能感觉到明显的咸香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。



◇重庆牛肚◇

唇辣號重庆老火锅(三八广场)

价值48元




唇辣号火锅不同于其他川味火锅,用的清油做锅底,口味清新,不同牛油锅底那般浓郁厚重,自然吃完身上也清清爽爽没有味道。重庆火锅必涮的菜品之一就是重庆牛肚了,选用牛四个胃中的百叶胃,每日新鲜准备,菜品呈现自然新鲜的灰褐色,每一片都是厚度均匀,只需要在小火锅里烫一会儿,牛肚变卷变韧即可享用,如果烫的时间恰好,牛肚鲜嫩爽口,时间久一些也别有风味,脆而有嚼劲,蘸一点特制的小料风味更佳。



◇极品肥牛+乌梅饮◇

蜀香门第火锅

价值44元




店里的绝对招牌肉菜,极品肥牛肥瘦相间,清晰的大理石花纹看着就上档次,吃起来口感毫无瑕疵。店家精选的极品肥牛肉很大片,紧实,不松不散,切成较厚的一片,在火锅里翻滚肉片也完好无损,涮熟之后蘸着独家的小料吃起来有滋有味,鲜嫩可口,嚼劲十足,秘制酱料的味道在唇齿间散开,让人回味无穷。乌梅饮是最解辣的饮品没有之一,自家手工制作,喝起来酸甜可口,沁人心脾,让人大呼过瘾。


我相信没有谁能抵挡住这份麻辣的诱惑,快来感受舌尖上的地道川味火锅吧~