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重庆
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情调 用一份意面点燃浓情爱意

我将空想的整把意大利面

轻轻滑进沸腾的开水里

撒上空想的盐

将空想的厨房计时器拨到十五分。

……



对意大利面总有种特殊的情怀。


无论是村上春树的《意大利面条年》一人独享。还是 Scarlett Johansson 在《落魄大厨》里吃得如此性感。


都让人回味无穷。它有种孤独、浪漫、性感的感觉。



更让人欣喜的是它是面食类最不容易发胖的。意大利面的原料是硬小麦,虽然属于复合碳水化合物,却有着相当丰富蛋白质。



在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高,被用来调控糖尿病患者的饮食。再加上它的硬度,刺激咀嚼利于消化,非常适合减脂的人吃。




无论是海鲜意面,经典番茄意面、还是春夏最适合的爽口青酱意面,都让人迷恋不已,卷一口意面,慢慢的,慢慢的,细嚼慢咽...才性感。



知道你早就忍不住想要来上一口,YHOUSE为你甄选了城中最地道的意面餐厅,品最纯正的意式美味。



◇Cupola Kitchen&Lounge ◇

全开放式的厨房体验浓郁意式风情美味



作为“重庆最正宗的意大利餐厅”,卡珀名副其实。一下电梯餐厅,强烈的意大利复古风格迎面扑来,古罗马圆拱线条走廊一旁两间意式VIP包房用整排玻璃酒柜相隔,外侧包房内极简装饰的木制长条桌椅,与里侧包房轻奢的酒红色皮椅、鹿角灯架等搭配协调。



精心选取新鲜进口的青口水煮,配上洋葱、芹菜、番茄和黑胡椒汁,清爽的口感更加健康,寻找最简单、最本真的味道。让人胃口不禁大开,欣然迎接下一道美味。来自澳大利亚的黑安格斯牛肉,给您顶级澳洲雪花牛排的极致体验。



◇King's Table意宴意大利西餐厅◇

汇聚地道经典美食的意大利西餐厅



King's Table意宴意大利西餐厅,是一家充满创意和惊喜的餐厅,从地砖、墙壁到天花板,每一处都充满令人愉悦的意式风情。餐厅用壁橱隔断了几个区域,桌椅挺多,恰到好处的摆放,即使人多也并不显拥挤,吧台的尽头有一个意想不到的露天区域,花、草和摇椅,晴天是很棒的享受。



意宴的菜以意大利菜为主,辅以经典西式菜。西班牙海鲜饭内容很丰富,扇贝、青口贝、海虾、花甲、墨鱼、鱿鱼等原料与海鲜烧制后,用耐高温的烹饪纸包裹,放在高温烘烤过的鹅卵石上,从开吃到结束,饭都保持着原有的温度,最后还会惊喜的发现烹饪纸上结起了锅巴。



◇维拓意大利酒窖餐厅◇

重庆首家具有意大利风情、品味和思想圈



VITO(维拓意大利酒窖餐厅)系重庆维拓切萨利餐饮文化有限公司在重庆投资打造的首家具有意大利风情、品味和思想圈层的酒窖餐厅。意大利美味,缀以维拓意大利私人酒窖餐厅热情周到的服务,您将拥有最正统的意大利美食体验,无需身在意大利!



VITO(维拓意大利酒窖餐厅)拥有成熟有经验的厨师烹饪团队,透明、开放的厨房让您可以和主厨互动,亲手烹制极具代表性的意大利美食,在良好的氛围中感受制作美食的乐趣,体会不一样的美食活动之旅。



◇卢卡意大利餐厅◇

环境优雅 浓郁意式情调



在重庆要品尝到意大利美食其实不难,而且比比皆是。意大利美食无论是从卖相、味道或食材的选用,都有着其独特的风味,已经被很多人视为了理想的现代饮食文化。



卢卡意大利餐厅传承经典意大利美食文化,在重庆美食界收获不少美誉。



◇布拉诺意大利餐厅◇

正宗意大利风味



正宗意大利披萨色香味俱全,现做意大利手工面配奶油蘑菇面,秉承意大利美食传统,坚守意式烹饪。



◇格蕾希娅花园餐厅◇

品味经典地道美味意大利菜



这个以意大利菜为主的特色餐厅,位于江北嘴中央公园,德肋撒教堂旁。



餐厅四周的环境清幽,一片葱郁的草坪、茂密的大树,低沉而使人平静的音乐声,四周虽是高楼林立,这里却不带尘世的浮躁。对于想寻片清静之地用餐的人来说,这里是绝妙的选择。


点击以下餐厅,总有一家意式风味打动你。