logo

|
上海
美食玩乐 社区 会员中心 精品攻略 下载APP
调色板上的国度 0元享墨西哥风味

记得曾经看过这样一段话:


「如果有人问我为什么去墨西哥,我会告诉他:去陶醉于色彩绚丽的街巷、探索古老神秘的Maya文化、崇拜用痛苦造就传奇的弗丽达,以及躺在加勒比海的沙滩上享受阳光和啤酒。」



要问生活在五彩缤纷的世界里是什么感受。我想,墨西哥人最有发言权。


一个恍若调色板上的国度,每个色彩绚丽的街道都能让人如痴如醉,随意的抓拍都是一副现代艺术作品。



高饱和度的色调像上帝打翻的调色盘,五颜六色的小房子和街头巷尾的涂鸦,让你走在路上心情都会好到想尖叫。



墨西哥人向来以热情奔放闻名,就像他们活泼而跳跃的建筑一样,就连他们的美食也是如此。



墨西哥人的食品离不开玉米。玉米饼、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。


所以,把「玉米」比作是墨西哥的饮食精髓一点也不夸张。



Tacos可以说是墨西哥菜的灵魂和国民美食,这种卷饼的种类极其多,好像我们的面食有着繁多的变化。卷饼里面的内容丰富,一口咬下千般滋味留在唇齿间。



这样的墨西哥总是给人一种意想不到的惊喜,无论是风景还是美食。只想沉浸在这浓郁的北美洲风情中,不能自拔的迷恋着。



YHOUSE甄选城内墨西哥风情十足的餐厅,带你免费畅享舌尖上的跳跃滋味。



大厨招牌芝士酱玉米

Cantina Agave 龙舌兰小馆

价值55元




Cantina Agave 龙舌兰小馆整个洋溢着浓郁拉美风情,美妙环境色彩感十足,仿佛瞬间带人置身色彩斑斓的墨西哥市集。这里除了特色酒饮之外,还有纯正地道的墨西哥菜肴,这个热爱玉米的国度,怎能少了玉米的美食。大厨招牌芝士酱玉米,集齐玉米片,萝卜,西红柿等等,丰富配料,淋上芝士,完美融合,吃到嘴里滋味美妙,脆爽的口感最是让人难忘。



蜂皇酱焗大虾

香草山西餐厅(闵行仲盛店)

价值128元




餐厅主营果木碳烤厚牛排辅以德式西餐元素,烹饪用心,菜品豪放大气,这道蜂皇酱焗大虾精致而且充满心思,极具人气;主厨精选上等的进口深海大虾,经过清洗、开背、去虾线的等步骤后,将独家的蜂皇酱涂抹在虾肉上,调味完成,即将虾包裹在锡箔纸中,置于高温环境中,让酱汁的味道,随着虾肉慢慢变熟,一点一点地渗入肉中,吃的时候不仅酱味香浓、入味其中,还Q弹可口,越嚼越香,让人不仅赞叹主厨的技巧之精湛。



罗勒鸡肉拉发卷

Bunlife

价值65元




Bunlife的情调和环境可以说是最适合享用Brunch了,西方人喜欢早上慢悠悠的边吃饭边聊天直到中午,这种悠闲慵懒又小资的生活方式在这个餐厅同样契合。罗勒鸡肉拉发卷用来做早午餐也很适合,当天采摘的罗勒叶十分新鲜,捣碎后清香的味道扑鼻而来,混合在面粉里制作成饼,饼皮香嫩柔软。卷入细嫩的鸡肉、新鲜的蔬菜,就成功的为你提供了“减肥计划”的合理饮食,健康的食材和烹饪手法完全不用担心给身体带来过分的负担。



火焰蓝口贝

T&J Oyster Bistro

价值88元




作为生蚝吧,主打当然必定是生蚝,精选了来自法国、澳大利亚、新西兰和美国不同地区的优质生蚝,鲜活可口,肉质丰满厚嫩,带着微微的甜味。可以根据自己的喜好选择不同的产地,满足所有生蚝迷的偏爱,价格还十分亲民。另外不得不提的还有蓝口贝,空运到沪的蓝口贝口感清新鲜香,富有营养,尤其富含蛋白质和各种矿物质,而且脂肪含量较低。



鸡肉莎瓦玛

La shawarma kebab 莎瓦玛烤肉店

价值68元




“莎瓦玛”是迪拜最著名的街边小吃,用嫩鸡肉切片在酱汁中浸几小时,然后紧紧贴在一个垂直的烤炉上,烤炉慢慢自动旋转,以高温火焰把肉烤熟。食用时切下薄肉片蘸上薄薄的酱汁,拌上沙拉,卷进一块阿拉伯面包饼中,夹一些奶酪生菜和酸黄瓜,非常有口感!



扒烤牛肉芝士玉米片

Pistolera Mexican Cantina

价值70元




充满西部风情的墨西哥酒吧餐厅,沿街是大大的落地玻璃窗,店内装修风格很有西部酒馆的味道,服务员也是一身帅气利落的牛仔装束,很有代入感。酥脆的玉米片是墨西哥菜不变的经典。无论是配上新鲜爽口的特色番茄酱,还是包裹住层层叠叠的可口色拉,都别具一番风味。再加上鲜嫩多汁的扒烤牛肉,荤素搭配得当,让人食之难忘。


点击下方餐厅图片,享免费墨西哥风味~