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浓郁泰式风情中的一抹「甜」

看过《中餐厅》后,更是被那浓郁的泰国风情迷住了眼。在这个热带岛屿上,有温暖的海滩,浪漫的海景,丰盈的美食……还有满屏充斥着的“慢生活”。



泰国的风土人情,如画般的美景。也着实勾起了我隐藏在味蕾中,对于泰国菜的迷恋。


泰国菜一直给人以酸辣,浓郁,厚重的感觉。除此之外,印象最深的莫过于它香甜的热带水果。



很多菜都喜欢用水果作为搭配,像糯米芒果饭、菠萝饭……因为加入了水果,更能触发味蕾独特的体验。



泰国的甜品更是别具一格。它不像法式甜品那样甜掉你的心,也不像日式甜品那样美的勾搭你的魂。它用最简单的水果搭配上甜品所需要的原料就能打动你的胃。



清香椰汁糕



算得上是泰国经典甜品之一,带有浓郁的椰奶香气,还混合了草香味儿。造型像是一个个碧绿小兜,精致又可爱。


碧绿千层糕



它是由茉莉花水加入米面粉内,然后加入香兰叶汁染色,蒸后便形成了色半透明的糕点,看起来十分的Q弹~


蛋黄椰丝煎饼



椰奶小脆饼被称为泰式可丽饼,是已经有六百多年的历史的传统点心,在夜市中和路边摊上很容易看到。奶霜上的丝通常有两种口味,黄色的是甜味,红色的是咸味。



♢塔顶泰国时尚餐厅♢

高档前卫异域风情十足 装修别出心裁




塔顶时尚餐厅是一家由知名泰国设计师Virunkorn Saranrom设计的高档前卫泰式餐厅,内部空间宽广,装修别出心裁,最引人入胜的莫过于花园式露台餐厅,四周映着红花绿树,有舒适的软沙发和玻璃餐桌,加上头顶立着的大朵遮阳伞,在这里用餐可谓风情万种,当然你也可以选择在奢华的大厅或者个性泰式包房用餐,热诚的服务员和顶级厨师将带给你独一无二的体验。



♢T For Thai 泰国餐厅♢

丛林灯光装饰的吧台 展现亚热带风情




说起咖喱,可谓是泰国菜的精髓所在。咖喱鸡、咖喱牛腩和咖喱蟹则是最知名的几道。在T For Thai,你不仅可以吃到上述这些,还能吃到咖喱炖的羊腿肉。新西兰进口的羊肉品质自是不必多说,羊腿沁在咖喱中长时间烹煮保证了其入味十足。同时,温和的辛辣味又很能在夏日里激出满满的食欲。



♢藏珑泰极(湖南路)♢

泰国名厨主理,保持所有原料的新鲜




和朋友聚餐,一定要到湖南路的藏珑泰极。挑一个晴好的午后,坐在露天位或是阳光房,通透的玻璃顶和窗,只是让阳光更温柔。院落里的睡莲、窗外的法国梧桐,和姐妹的笑脸一同组成一幅明媚的画卷;情侣间约会,一定要到湖南路的藏珑泰极。下班后去,坐在3楼的位子,斜屋顶低得站起来伸手就可以碰触,落下来的珠帘巧妙地隔出2人的小世界,烛光摇曳中一颦一笑都忒煞情浓。



♢椰香天堂(武康路店)♢

泰国古色古香的装潢摆设 泰国知名料理




椰香天堂泰国料理,独门独院,走进去别有洞天。非常私密,小小的庭院里有婉约的流水,阳臺有露天位,池子里有不知名的花,空气中也有淡淡的香味,配上暗暗的灯光,整个气氛很舒适也很私密。椰香天堂融入了歷史文化手工艺品,装潢,设计餐具,以及摆设。因此椰香天堂除了风味十足的泰国菜肴之於,还有泰国清迈古色古香的装潢摆设与餐具。



♢PanDan畔丹泰式餐厅(晶品店)♢

泰式风情浓郁的东南亚餐厅




这家位于愚园路68号晶品5层的泰式餐厅,餐厅的设计风格瞬间吸引了不少人的注意。餐厅的色调整体偏暗,配上富有泰式文化元素的装饰及花纹,给人地道正宗却惬意舒适的用餐体验。



♢simply thai天泰餐厅(虹梅店)♢

每一家天泰都有一至三位泰国厨师坐镇




天泰有自己的品质要求,这么多年来只做一件事就是让你吃到好吃的泰国菜。如今天泰在上海及江苏已有十六家餐厅,分布在城市各个区域,为热爱泰国料理的人们带来意犹未尽的泰国美食。


点击下方餐厅图片,享浓郁泰式风情中的一抹「甜」~