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5折品威士忌 一秒读懂IB和OB的秘密

始终觉得喜欢小酌的女人最性感,尤其是对威士忌,这样荷尔蒙爆表的酒。



对于威士忌,无论你是第一次接触,还是它的狂热者,岁月与风味一定是你认识它的开始,等你了解后,便会发现你内心对酒的噬爱的天平早已倾斜于它。



可能是经过了长久的打磨,岁月赋予它独有的芬芳和浓醇。正是这样的原因诞生了它与众不同的风味。



村上春树曾经说过「每种威士忌似乎也都分别拥有各自的生活方式,拥有各自的哲学」。马克吐温在喝威士忌的时候会说「贪婪不是件好事,而威士忌是个例外」。

查尔斯王子对于威士忌的爱超越了一切。



所以,在当所有人都在喝威士忌的时候,你还在等什么?


不过在喝威士忌之前,我们先来一番小科普。教你如何在酒吧里装作老手的样子,从先认识威士忌里面的IB和OB开始。



OB和IB的概念源于威士忌的发源地——苏格兰。


OB▼

OB即Official Bottling,就是官方装瓶或原厂装瓶,也就是酒厂自己装瓶销售。


IB▼

IB即Independent Bottling,也就是独立装瓶。值得注意的是IB厂商并不产酒,只装瓶贩售。



5点区分OB和IB小tip


☛法律法规

OB:在英国规定只有满足3点才能称之为OB

1)木桶中陈满

2)酿造满于3年,

3)酒精度数大于等于40%度,

IB:英国针对IB并没有真正的法律,所以酒厂和IB厂商均只需按照上述法规销售威士忌即可。



☛原酒来源

OB:酒厂自己生产原酒

IB:自己不产原酒,向酒厂收购。



☛酒标商标

OB:酒厂可以在酒款上标注出自己酒厂以及酒款商标。

IB:厂商只能标注自己的品牌商标,不能直接使用酒厂的商标,只能用简单的文字来标注瓶中酒的来源酒厂名称。



☛口感差异

虽然都是木桶酿造,但其实OB与IB之间还是存在一定的口感差异,由于木桶类型和陈年环境等各种原因,威士忌的口感其实都存在细微不同。



☛酒款产量

OB:由于OB自身能产酒,所以OB酒款一般首发就会是成千上万瓶。

IB:由于不具备生产能力,收到货源也不稳定,所以产量只有几十至几百瓶。即使是和同一酒厂的几桶原酒混合在一起装瓶,产量会有上千至几千瓶,但也不会再多了。



现在,还不快快带上这份“威士忌小科普”,装作优雅淡定的样子,开启你的happy hour~



♢唐门·江湖餐酒馆♢

无处不在的古装元素 走心的装修




名字好有江湖气息,位置在翠苑的集合里面,现在好像改名叫大象城了,里面吃的很多,也经常有新店入驻。说说环境,比较特别,是古代客栈风格,又有小桥流水,又有戏剧表演,红色的伞就在头顶,还有古代衣服,这条状的凳子,无处不在的都是古装元素。


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♢HITHER♢

一家超隐蔽的清吧 在绿荫之中




地址在文二西路,实际大门是朝着嘉银巷开的,门前还有很多树掩着,入口相当隐蔽。调酒师已经做了8年了,据说杭州很多调酒师都是他教出来的。


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♢廊居酒吧♢

藏在巷子里的低调小酒吧




廊居酒吧开在桃花河巷里,店面虽小但五脏俱全,一整排的酒墙,摆满了威士忌、葡萄酒、香槟、朗姆、清酒,还有各种经典和特调鸡尾酒。用心布置设计的装潢,让这间小小的酒吧看起来既有格调,又别样温馨。这是一间独饮不会显得突兀,好友小酌刚好,一群人酩酊大醉也可的温情酒吧。


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♢Lost Lounge&Bar 迷失酒吧♢

有专业调酒师量身调制美酒




酒吧就像它的名字一样,为在城市中迷失的人提供一个休憩的落脚点,一个忘忧的空间。美式休闲装潢设计、极富设计感的吧台、可观球赛的大屏幕和小众的欧美音乐,为忙碌了一天、身心疲惫的都市人打造出一个舒适自在的空间。


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揽月楼咖啡酒吧♢

依湖而建的一家餐厅  赏西湖美景




开了十多年,据说是马云在出名之前经常光顾的店,也是百余明星都来过的地方。一边观看西湖的风景,一边悠闲的泡壶茶,进些小食,实在是件极为惬意的事。这里非常适合朋友聚会,晚上会有乐队驻唱。


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