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萬嚐君
2018-09-24 18:08

馬豚 刺身凉伴麵 馬肉 一種專門食用的飼養蒙古馬 屠宰分類後馬豚刺身要放雪柜15分鐘 譲其肉質凝固 馬肉咀嚼時 肉質鮮嫩/無渣 亦沒有牛肉的一種酥味 清淡得來最後有一口回甘/少許甜!是食嫩滑質感 多於味道!涼伴 倒一碗冰冷的醬汁再搞伴食

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