|
上海
城市指南 社区 精品攻略 城市合伙人招募 公司动态 下载APP 联系我们
Queena
2018-09-25 15:17

📍香港半岛湾海鲜火锅酒楼 上海 闵行区先锋街66号阿拉城2号楼2203室 秋高气爽的日子 也是一年中最爱的季节 没有什么比一顿火锅更幸福的了 老板是广东人 食材地道又新鲜 花胶鸡选用的是清远优质老母鸡 吸饱了海货的鲜美 鸡肉丝丝嫩滑 百煮不柴 花胶 就是鱼肚制成的干货 对女性而言超级滋补 胶原蛋白满满 当然也是一种昂贵的食材哦 整口锅底澄亮金黄 汤底浓郁鲜美 直击心房 都知道港式火锅的涮菜也有着举足轻重的地位 雪花和牛 脂肪含量丰厚 入口能够感觉到脂肪如雪花般在口中融化的香甜脂味 搭配特调蘸酱 鲜美无比 蟹籽鲜虾滑 出品如一条鲤鱼 很有过年的气息哈哈 虾肉的胶质被完全打发 下锅稍微汆烫几分钟就可以吃了 鲜虾清甜Q弹 每口虾滑都可以感觉到蟹籽的口感 龙虾刺身 摆盘精致 鲜嫩的刺身晶莹剔透 龙虾肉上的纹路清晰可见 表面透着亮丽的色泽 肉质爽口弹牙 鲜甜无比 最后剩下的龙虾部位 多余的虾壳 虾脑 虾肉拿去熬龙虾泡饭 无比满足 加入金黄的脆米被炸得又蓬又松 吸收了鲜汤 咀嚼时发出咯吱咯吱的轻脆口感 又香又鲜浓 避风塘炒蟹 螃蟹控的最爱 蟹钳份量十足 肉质弹牙又甜 而蒜蓉香辣 一点不油腻 居然和小伙伴们不知不觉把剩下的金沙统统吃掉了 黑松露云吞 一口咬下 满口松露的香味 云吞皮薄到隐约能看见黑松露的踪迹 堪称完美 其他燃手小菜 也个个经典 炸酥米 炸鱼皮 炸牛蛙腿 分分钟清盘

159 7