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风扇姐
2019-05-14 09:04

去年还在巷子里面吃的公安局**中心食堂,现在搬家变身成这家店了。如果不是喜欢钻研双楠附近美食的小伙伴告知,可能就以为关门了。 搬家比以前的位置大不少。这里的工作人员大部分是大爷大妈,应该也是陪着这家店很多年的了吧。中午来吃的,里外全部坐满人,一部分是附近上班嘞,还有一部分就是附近住家的老辈子。看样子大家都还是很喜欢这里的味道。 去年吃了凉拌菜,丸子汤,这盘吃点不一样的吧。 葱油腰花, 我一定要给这个菜点赞。很多时候我们吃腰花都是要加很多佐料来去腥,如果做白味的腰片,第一腰子一定要够新鲜,品质好,第二师傅的制作要求也很高。才能又嫩味道又好。这家店腰片真的做的棒,端上来的时候,就在闪闪发光。感觉不加碗米饭真的自己都不好意思得。 青椒回锅, 肉片肥瘦相间,咬一口,肥肉部分居然还有点糯的粘牙,非常香。这道菜做的不辣不咸,豆豉放的恰到好处。青椒没有炒死,吃在嘴里还有清甜的味道。嗯,这一盘是吃干净了的,一点都没有剩。 青菜豆腐汤 点这道菜的主要价值是我为了少吃想在吃饭之前多喝点水,把胃占起。但是腰片上桌后,那一碗汤就完全失去了价值。一直等我把菜和饭吃完了才想起来它的存在哈哈哈哈 上菜快,是最大特色。下次又来。

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