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静静
2019-06-28 23:17

☞ 特色:冰煮羊火锅,真的不放任何调味料,亲眼看到景泰蓝工艺空锅加农夫山泉桶装水、红酒半杯、番茄、葱姜、枸杞、羊肉和冰块。上桌时候老板娘(不知道是不是),会主动告知羊肉部位是羊霖肉,满当当一锅羊肉来自内蒙古苏尼特小羔羊,取自羊后腿最精华的部位。查过资料得知,一只羊只能产出3-4斤羊霖肉哦,可见足够精贵。 ☞ 羊肉汤:还没涮肉开锅后建议先喝汤,店员会在这个时候主动帮忙加葱花香菜,盛一碗让食客先喝。羊肉原汁原味融入到每一口汤中,超超超好喝有木有! ☞ 冰煮羊 羊肉只用了最简单食材提鲜去腥,最大限度呈现羊肉本身味道。双人餐羊肉1斤足够吃,别小看Ta家特制的酱料,绝配白煮的羊肉,在夏日里吃羊肉也是一种绝妙的满足体验。 ☞ 服务 店里的服务恰到好处,不用觉得为何不热情招呼,店员服务很笃定,各司其职,不会怠慢但也绝不冷落,当晚满座,希望这样注重食材本味的店铺生意越来越好。

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