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残色娃娃
2019-07-01 11:29

陕菜又叫秦菜,虽不在八大菜系之中,却有着天才之菜源于陕的说法。磐基名品中心新开的大秦小宴,就是主打陕菜。 门前的少女身着玄衣纁裳,店内秦砖汉瓦,编钟小篆,秦风古韵融入其中。 许多食材都是空运而来,特别是宁夏盐石滩的牛羊肉。 一道牛气冲天,牛肉软嫩入味有韧性,炖汁配上米香十足的香脆锅巴,滋味堪称一绝。 一锅清炖羊肉,清鲜可口,不油不膻,很适合炎热到让人没胃口的夏天。 几串炭烤羊肉,肥瘦相间,熏香孜然与油嫩口感交织,一口气可以吃好几串。 一盘元帅猪手,仙气十足,先卤再烤,带皮带筋的猪蹄嚼起来真香。 一盅清鸡汤菊花豆腐,刀工精湛,伴着鸡汤的豆腐入口绵化,留下豆香余味。 麻酱凉皮与肉夹馍是西安的经典小吃组合,芝香细滑搭配香脆软嫩,面食爱好者不可错过。 品陕菜,赏秦风,大秦食韵,尽在小宴之中。 坐标:大秦小宴,磐基名品中心四楼,莲坂 人均:RMB90-150

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