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2019-07-02 15:02

作为地地道道的福州人,一天两头不吃串串火锅,心头就感觉少了点啥子一样。这不,天气逐渐热了起来,要约人吃火锅也凑不齐那么多人,正好和好朋友一起说去吃串串,不光能够吃到想吃好多拿好多,还能填饱肚子,每到这个时候就想夸赞一哈发明串串的人。 这是一家在福州街边的流川风麻辣小串店,店子不大,但是却装修的干干净净的。门店颜值爆棚,设计的风格也非常简洁明亮,充满时尚清新元素,粉红**调的风格让人少女心爆棚! 比起传统的串串店,大家不由自主的会想到那满面油光的桌子、嘈杂的就餐环境,以及来历不明的食材。告别“小脏店”,“沿街摊”吃串串也要吃得精致时尚,流川风麻辣小串给人的感觉完全不一样,店面整洁干净,环境优雅舒适又充满时尚元素。有句话说的好:“在这个美食的江湖里,好吃与时尚就是潮流”流川风麻辣小串就是如此!   夏天要爽不过纸杯串串,流川风店内菜品很丰富:豆腐泡、毛肚、黄喉、鱿鱼、大虾、西兰花、木耳、鸭胗、面筋、脆笋、牛肉丸、土豆、藕片、熏鸭、熏肉等等,荤素都有,选上自己喜欢吃的,交给店员调味吧,几十秒不到就可以出餐,超方便快捷。浓郁的调料,轻轻一舀芝麻厚厚的一层,下面是清润透亮的红油,瞬间,浓厚的麻辣味占据整个鼻腔,哇哦真的受不了啦,香麻香麻的味道,只想马上吃到它,赶紧把选好的串串放进去,一裹一翻圈,浓郁的调料就裹在菜品上了,被调料浸透全身的串串,还滴着红油,麻辣鲜香味十足,味道够劲够浓郁,一点都不输火锅,温度是倍感清爽的冰冰凉,夏天有了这份冷串串,什么火锅、串串通通靠边站。新鲜的食材与秘制的腌汁两相结合,才造就流川风麻辣小串百吃不腻的味道。   冷串串与火锅、麻辣烫、冒菜的区别在于它是先在开水里焯熟后放凉的。然后再配以红油、芝麻、盐等多种调料浸泡,肉肉爽滑弹牙,蔬菜脆爽鲜嫩吃的时候,蘸上味碟,好吃功力倍增,一口接一口停不下来,特别适合夏天吃。   杯面,他们家的杯面也很好吃哦,本次套餐里也有,不冒一丝热气,面条清爽利落,根根分明,酱料调得稀薄合适,温柔地裹住面条,吃完整个人觉得神清气爽,满血复活!特别适合当正餐,想填饱肚子的人来享用。他们家汤底也很有特色,四款口味可供选择,个人口味还是偏向番茄汤底。  

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