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跟老魏探店
2019-07-03 22:20

跟老魏探店【北京】说了至少十年要去吃的火锅店终于如愿,北京人气最高的铜锅涮肉【聚宝源】和几个北京的资深大佬一起吃火锅是开心的事,不过有一个80后头发都没了,应该是80后的现状吧。 ⬆️打电话问可以预订座位么,说早点来吧,额,上午十点来排队,前面已经排了几十号,排到的时候大约十一点,两千平米的店几乎坐满,外面排了几百人,庆幸来得早,店倒是没什么特别的装修,楼下是外卖窗口,也有很多人排队,大老远的来这买肉的大有人在,牛街清真老店。 🈵️上菜速度超快,开放式后厨提前备菜,包括小料和肉类,n个冰箱的小料,我猜也就够一中午用的,价格不贵,提前备的肉类有点化了。我们六个人,几乎都点的肉,推荐手切,鲜羊上脑。麻豆腐是没头发80后的最爱,口感挺细的,比别的家的要好吃,烧饼现做,一口气能吃好几个,尤其是涮一下。锅底清汤,没啥特别之处,主要是肉好,麻酱也凑合吧。 👀提示一下,由于从排队一开始带起来的快节奏,整体就餐体验一般,原本吃火锅应该是个享受的过程,结果吃成了快餐唉。 ⚠️评分:环境4服务5口味4 🆙店名:聚宝源 🏠地址:牛街 💰人均:100 🚗提示:排队早点去

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