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大米小米洋西米
2019-07-07 20:05

晨光微曦,掠过我慵懒的眼眸,我眨了眨万年黑眼圈以示我还活着后,翻了个身,继续睡❗️待自然醒来,已是“八九点的太阳”,伸个懒腰,叹这暑假的日子,真是大好‼️ . 还在刷牙,就接到闺蜜的电话,说要“举杯起箸,诉尽离殇”❗️尼玛,老娘早饭还没吃,就要暴饮暴食⁉️这厮顿时哀嚎声迭起:你个洋盘,知道什么叫brunch⁉️ . 别欺负我等古人不懂洋文,brunch=breakfast+lunch,小学英文我还是没辜负祖国九年制义务教育的!我点头如捣蒜,连说三声“好”❗️ . 作为生就一副广州早茶胃的中国懒人,无奈一身上海劳碌命,挣扎在国际大都市,几乎没尝过外国懒人的brunch,但“没吃过猪肉也见过猪跑”⁉️这厢,我立马套上在巴厘岛买的大绿花裤衩子,戴上24k金墨镜,顶着草编帽,拖着拖鞋,优哉游哉地开启了上海老阿姨的’“窝里厢”度假。🤣 . 兴业太古汇的📍茶聚场,百闻不如一见,本👉以为“以茶入甜品,造就非凡颜值”的网红定位足矣,却不料👉竟还有“Ins风高颜值brunch”⁉️ . 以下必点brunch菜单(排名分先后),人均150,好看、好吃、还兼具营养,管饱、美味、还连带洋气,简直是刷爆朋友圈的装逼教科书❗️ . 💘主厨推荐的白味增芝士烟熏三文鱼,店内销量NO.1的爆品,贵在“自制白味增芝士酱”,其特有的咸奶香与烟熏三文鱼的smoky(烟熏)味儿,勾勒出弥散、悠扬、无处不在的三文鱼鲜味儿。 . 最点睛一笔的是“一抹百香果的清酸汁”,像一剂强心针,不仅吊出了三文鱼的至鲜,更是唤醒了从身心至味蕾的暑困,心情顿时无比愉悦❗️ . 💘英式早午餐,非常经典,切片三俩,配着黄油;培根煎至焦黄;香肠油光泛亮;煎蛋澄澄金黄,整整齐齐地被码成一座小山,各自散发着诱人的喷香。 . 💘培根熏三文鱼班尼迪克蛋,那颗冻若凝脂的班尼迪蛋黄,十分配合地一戳即破,缓缓流出的蛋液,以滚珠的姿态,一触即黏在周边所有能触及的事物上,无花果肉、培根、薯条,你的唇,我的舌,而一吸、一泯、一舔、一咽,便是它回馈以人间最好的方式❗️ . 宛若印象派画作的茶聚场甜品、与饮料,继brunch后,再掀下午茶颜值主升浪,一款美过一款,一款胜过一款。 . 尤其以梵高、卡萨特、修拉、莫奈的画作为蓝本,用抹茶、伯爵茶、玄米绿茶、和祁门红茶为主调,配上或奶油、或巧克力、或水果、或冰激凌的几款爆品。 . 比如✔️青田,用抹茶舒芙蕾和奶油慕斯,勾勒梵高青色麦田的晕轮笔触;比如✔️大碗岛的星期日下午,用圆形蜜瓜向修拉的圆形点彩致敬;比如用伯爵红茶晕染出母亲浓蜜的爱,用佛手柑香,与绵密的茶香渲染✔️卡萨特笔下母亲的细腻与温情…… . 颜值与口味在线,美貌与滋味并存,世间难寻一处,吃着吃着,便读懂了印象派画家的代表作。😋 . 📍 石门一路288号兴业太古汇2楼L221号

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