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瓜小牛
2019-07-08 10:01

【重庆打卡:沈姐万州烤鱼(沙坪坝总店)】 🐟严格按照必吃榜找到的烤鱼店,讲真之前在大足也吃过烤鱼,但并没有多大的感觉。选这家一半是因为必吃榜,另一半是因为他家2人份的团购才66~~~真实惠了有没有。 🐟“一条2斤的鱼+三个小菜+免费的醪糟小汤圆”,两个人吃饱没问题。 🐟烤鱼一定要时间来成就,尤其吃到后半段,千万不要嫌弃那个看起来深焦糖色的鱼头、鱼尾和鱼排,这才是精华!经过长时间高温油慢煎的鱼皮焦香酥脆,油的浸泡让这种酥脆满是湿润感,好吃的调料为鱼皮鱼肉增香增味,略微咸的口感让人吃起来就停不下…… 🐟最棒的是服务!和在另一家凹糟店的地域趋势不同,这里的服务员大姐一口一个妹子,各种叮嘱到位,悄悄在我耳边说那边有免费的醪糟汤圆……实在是可爱极了。

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