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荔枝小报
2019-07-08 20:57

每次去岔鞍村附近,都有股郊游的兴奋感。周末适合放空与伙伴们结伴约一席烤全羊,最近这家比较火,带皮羊肉声名在外,烤全羊怎么也不可错过。 貌似是大连最大的烤全羊基地,欣赏参观了烤羊的炉子,很壮观,最多可同时烤制50只山羊。区别于其他烤冷冻全羊的店,这里是活羊先杀现烤,满屋子飘香,而口感也是香嫩天然无膳味,外焦里嫩滋滋爆香。 这家自有羊场,提前一天预定,现杀现处理。35元/斤,每只羊可选范围在30到60斤不等,我们10人选的差不多40斤左右。这里烤不到的部位分别以凉菜、热菜和火锅的形式随全羊套餐一并奉上,羊腰也是在烤羊上不处理掉…… 一顿下来,大家全都撑到仰壳。火锅基本都吃不下去了,超级合适。最牛的一点是,这家可以点全羊外卖,加100元全城配送,特殊的定制保温包装,在哪都能吃到现烤的活全羊,以后可以不用跑这么远过来吃了🐑💕 店名:盛美斋烤全羊 地址:辽宁省大连市甘井子区红旗西路(南岔沟车站前行150米)

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