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🔆 喜悦Angela²⁷⁹²⁸⁸⁴⁷
02-14 22:21

炼奶杯子蛋糕,蟹味菇煮馄饨 每天真的是除了吃就是吃啦😂😂 原来要烤好一份杯子蛋糕也不是那么容易的哦 打发蛋白不能混有水,油,蛋黄。 今天开始是不小心掉了几滴的蛋黄进去,想着问题应该不大~ 哈哈~结果打发失败了,蛋白完全打发不起来 最后,只得重新再来3个鸡蛋😭 这款杯子蛋糕虽然在烤的时候要跟注意烘烤温度,还要调几次温度来达到蛋糕膨胀,上色,不凹陷,着实需要点点的耐心和时间😂 但是值得的哦~因为真的太好吃了,口感松软,蛋香浓浓,一出炉都还没放凉我就连吃2个了😍😍 明天要给某姐姐做几个,再试一试把低温烘烤的时间延长一些些,今天这炉一出炉没一会还是凹陷了~😂

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