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蜗牛小乖
02-20 01:46

【跟风之作:酸奶蛋糕】 🍰 吃了防腐剂的何炅童鞋做了一个酸奶蛋糕,然后,全网就开始做……啊啊,但是很多同学还是“一看就会,一做就废”,主要是因为“废”在了“适量”上。今天就以血泪给出大家建议吧! 🍰 过程:鸡蛋打发-加入面粉-加入酸奶-加入柠檬汁-放进碗内-放葡萄干或蔓越莓干-封保鲜膜-蒸20or30分钟,然后就可以出锅了。 🍰 但是,所谓的适量真的不好掌握呀,试验了两次,给成分党们一个配比吧: 鸡蛋,2个。 面粉,60克。(面粉50克+淀粉10克也可) 酸奶:200ml。 柠檬:半个的汁,换成橙汁也可以。 白砂糖:20-30克。 TIPS: 1.保鲜膜要戳孔,但不要太多,不然容易漏水,影响美观。 2.可以适当放盐调味。

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