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135****4057
05-18 17:58

世间美食千千万,火锅最让人流连忘返。老火锅简直就是火锅界中的爱马仕,这家陈艳红老火锅便是一家宝藏级别的老火锅店。他们家菜品新鲜,种类丰富,而且用餐环境干净亮堂,服务很热情。而且厨师用料大胆,不管是锅底还是菜品,都是灌入了厨师不少的心思。   【环境】 装修的古色古风,大厅干净明亮,温馨优雅。厨房是明厨,可以看见厨师们备菜的全过程,厨房里面干净整洁,摆放的物品紧紧有条,让人看着就非常放心。用的器具也很有自家特色,让人印象深刻。   【服务】 服务真的特别好,进门就有人热情招呼,能感受到他们的朝气蓬勃,火热气氛,一下子对这家店增添了许多好感。坐下就会给你倒上一杯茶水,等你慢慢点菜。中途还会有人来问你,味道如何,综合体验如何,随时都会密切关注着你。   【推荐】 嫩牛肉:他们家的嫩牛肉真的非常新鲜,在浓厚的牛油汤里滚上一圈,汁水被牢牢的锁在里面,一口下去鲜嫩多汁,带点麻辣,简直美味极了。   蒜香排骨:这道菜真的是绝了。蒜香将排骨的咸香口感提到了最高级,排骨肉质细腻有嚼劲,蒜香味已经渗透进肉里,和火锅底料结合以后,它原有的蒜香味也会保留,不会被汤底的辣味冲散,风味十足。   鹅肠:从端上来的那一刻就充满了高级感,从摆盘开始,就已经能看出厨师的用心了。而且每一根鹅肠都经过了精挑细选,非常新鲜,色泽艳丽。在锅里涮上一会,爽脆的鹅肠就可以食用了。   牛蹄筋:他们家的蹄筋都是认真挑选过的,不仅个头大,还非常新鲜。煮熟以后,蹄筋特有的嚼劲和软糯相结合,经过他们家汤底一点点的渗透进去,不蘸酱都非常美味。   山楂汁:这款饮品是他们家自制的,喝起来酸酸甜甜,山楂味十足,非常好喝。吃火锅点一个山楂汁,解腻解辣,非常棒。   【位置】 店名:陈艳红老火锅 位置:新街后巷子9号1栋1层35号   【交通】 地铁:成都东客站(2号线)   公交:新华公园站(8路)

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