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一直在路上的猫咪
05-18 23:07

第一次听说闽南煸豆干时还很好奇,后面才知道是在一个铁板上面煸豆干,其实不仅仅是煸豆干还有其他海鲜和肉各种好料都可以一起煸。被朋友带来和平码头这家餐厅,竟然是牛杂火锅和煸豆干相结合,对于爱火锅的我太适合了😋! 🍽菜品: 👉这个套餐包含了中间的牛杂火锅和旁边铁盘的煸豆干食材。锅是两个分别控制的开关,火锅和铁板不影响。首先牛杂锅底料太足了,牛板肚、牛筋、牛肉羹等等,肉羹太嫩滑了,带有四物的药膳,很养生。海鲜类的有鲜活的海虾,每一粒都肉质紧实,鱿鱼,特别脆嫩,值得一提的是鱿鱼加了海南灯笼椒,喜欢吃辣的一定喜欢。肥美的老蛏,老蛏真的太好吃了,肉特别肥美厚厚的,三样都是放在锡箔纸的盘子里,再放在铁板上煎,完美锁住了水分老蛏下面的汤很鲜美一定不要浪费。 同样放在锡箔纸煎的还有牛排,加了调料撒了黑胡椒的牛排很香嫩。 值得推荐必点的还有海蛎煎,已经调好了直接倒上去煎,煎到微焦,特别下酒。还有鱼卷、茄子等都不错。既然是煸豆干肯定还是要煎个豆干意思意思啦,白色的安溪豆干,煎到外焦里嫩,咬下去还有汁水流出,好吃😋。 👉有美味佳肴肯定要再来点酒,一桶桶的扎啤现喝现打,冰凉爽口,一定要跟店家要大玻璃杯才喝的过瘾😍。 🏠环境:在和平码头沿海的餐厅,无敌海景,一边吃着美味佳肴,一边喝着清冽的扎啤,一边听着海浪声,和朋友聊天,工作的忙碌,生活的鸡毛全部不见了,人生值得! 📍地址:鹭江道3号(和平码头大牌子后面)。

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