|
上海
城市指南 社区 精品攻略 城市合伙人招募 公司动态 下载APP 联系我们
长虫山上的小草
07-31 21:28

过桥米线对于“”家乡宝”昆明人来说是必不可少的食物。一碗汤牵着昆明人的胃,浓浓的乡味是情有独钟的。从楼梯拾级而下,就是“喃吃过桥米线”了。真是别有天地,明厨明灶清楚的看到过桥米线的一切操作。一碗热气腾腾的汤底,用黑色的陶罐保温。即使过五、六分钟也能把米线烫熟。把十宫格里的配菜先倒入汤,最后是米线。米线的质地很好,晶莹透亮,嚼起来糯软。自助台上有十多种佐料,口味重的人可以随意加入。店里还有各式的卤菜、包子等,味道也很好的。

0 0