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君梦深蓝
09-03 20:14

吃了一家火了多年的小店, 以一道凉拌扇贝边为主打, 味道不错。 说是凉拌其实我认为油泼更贴切, 洗净焯烫好的扇贝边+葱丝+黄瓜丝+香菜+小米辣,盐、生抽、糖、蚝油调味, 最后烧一锅热油,干辣椒段入油锅爆香, 再趁热淋到以上食材中,拌匀即可, 下酒非常好的一道菜。 焖海杂鱼、烤鱿鱼、炸舌头鱼、大锅麸面馒头、香椿里脊、炸蛎黄、五花肉粉条炖小白菜、三鲜饺子。

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