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残色娃娃
09-11 12:10

干柴烈火鲍鱼鸡、勾魂夺魄龙胆鱼,平平凡凡的工作日,吃了顿听起来就心跳加快的晚餐,就是在位于古地石商圈的鹭鲜生美味分享馆。 这两道都是它家的招牌锅,一清味一重口,任一锅都是满盆好料! 鲍鱼鸡用的是养殖240天的阉鸡,鸡汤上飘着金黄亮泽的油花,额外加入大鲍鱼、斑节虾和小旺螺,海鲜的甘美都煮进汤里,汤底熬的很鲜也很浓,又把各种食材都煮的有滋有味,鲍鱼的弹嫩、鲜虾的Q弹,鸡肉的紧实细嫩,久煮不老,满桌直呼过瘾。头锅吃料,再加汤就可以涮菜,芋头丸、冬瓜、娃娃菜等等再煮一大锅,鲜味把蔬菜原有的甜味都煮出来,再来喝汤味道更甜。 勾魂夺魄龙胆鱼要更重口的多,爽辣金汤带着酸,龙胆鱼肉煮在里面,又嫩又开胃,鱼肉软骨胶原丰富。同样头锅吃料,加汤涮菜,相比之下,金汤涮的茼蒿更受欢迎,鲍鱼蘸这汤汁吃味道也很不错哦! 佐餐喝杯满杯柳橙,武夷山的曦瓜大红袍做茶底,一杯就用好多片柳橙,茶醇和果汁结合,酸甜香平衡的恰好。 特色三拼拼了三种制法的腊肠腊肉,酒香熏味各有千秋,是佐酒佳品。闽南小吃萝卜糕,皮脆里软,趁热吃最好。餐后,来份水果酸奶沙拉,水果酸奶加每日坚果,清爽解腻! 📍金边路,航空古地石广场一楼,(欢唱KTV对面) 🚇古地石站,A1出口 🚌50路,湖边公园站 💰人均150

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