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老虎哥来了
09-13 14:26

现在的传统小吃越来越注意做包装 从店面设计到食材配料都有所创新 其实每一个小吃都是一颗种子 给它一些现代的土壤 它就有机会生长出不同口味的果实 一如开在湖里万达金街的六心堂 沙茶面是传统小吃没错 可面对的年轻消费者早已不像从前 从用餐环境到食材选择 这里都做了很多有益的尝试 厨房里的龙虾沙茶面是别人点的 这个卖相实在是诱人啊! 我是一分钱一分货的点了招牌沙茶面 小管,贡丸,鸭血,大肠,豆腐... 这丰富的配搭盖的让我连面都看不见了 再勺一口香气浓郁的沙茶汤 大筒骨和鸡汤熬的汤底实在入味 小管的鲜韧,贡丸的粉糯,大肠的软烂 动筷子后可以说每一口都有不同变化 最后还有一个荔枝,咬下去以后... 哈哈,这点心每个人都想拍照发圈 现在的年轻人追求的多样性这里都体现了! 地址:湖里万达金街,星巴克那端入口85°C对面 价格:人均40

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