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mm华子
09-14 00:14

这一季的云南,真是惹得外省吃货们的嫉妒! 非常珍贵的山珍野生菌,居然可以成为云南人饭桌上的家常便饭,除了自己在家里做,下馆子去吃,也是吃货们会经常选择的。 趁着周末,几个朋友相约,当然主打一定是野生菌火锅喽。来到位于昆明顺城街口的__多彩之南,就是为了野生菌的诱惑。 野生菌火锅,有传统的土鸡汤锅,还有牛肉汤锅,今天,我们要吃的是__老鹅汤锅! 老鹅煮汤,是新鲜吃法,不同于传统的鸡汤,老鹅的味道更加浓郁。十几种新鲜野生菌入锅,煮沸腾后上好闹钟,大火煮二十分钟,先留样(吃野生菌必须的一道工序:因为野生菌有一定的毒性,必须要煮熟才可以吃,为了避免意外,每一锅野生菌煮好开吃,必须要留样),再开吃。 老鹅的浓香和野生菌的菌香,一碗碗的入胃,那种满足,简直就是百吃不厌哪! 除了吃火锅,还有炒菌、菌子炒饭等,每一款都不能错过__凡是和菌子有关的美食,那是一定不能放过滴,一个字:吃! 来云南,一定不要错过品尝野生菌;在云南,多彩之南真是一家不错的野生菌火锅店!mm华子带你逛吃逛吃之美食篇!

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