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一人食世界
1天前

又来吃明洞王妃家啦,南京第三家店,开在了环宇城,距离我家很近。刚开业活动力度超给力,于是约上小伙伴第一时间来拔草啦!我就觉得王妃家,一直都很坚持自己的东西,保留正统韩式风格的同时,又与时俱进,将中国大陆店铺的整体店面风格进行了升级换代,之前的新街口中央商场店我就很喜欢,那种酷酷的金属质感夜店风,真的很洋气!这家新店,是更偏现代的简约风,除了门头是红色外,其余色调都是那种高级的莫兰迪色系,看着很舒服呀!我们用餐的区域,还带着浓郁的工业风,独特的镜面设计,也是时下最流行的。真的很用心了 环境固然是餐厅好坏的重要因素,但对于一家烤肉店,尤其是韩式烤肉来说,肉质的好坏更是我关注的焦点。这两年日式烧肉当道,韩式烤肉失去了前几年的超高人气。王妃家似乎注意到了这个问题,因为现在的消费者对于肉质的要求和我一样,都在不断提高。传统的韩式烤肉偏重调味和酱料,肉质确实差原汁原味的日式烧肉不少。而且日式烧肉大部分都是吃牛肉,澳洲和牛或者日本本土和牛都是高端标配。而在我的印象里,韩式烤肉,吃的基本上是猪肉,最为经典的自然是猪五花,在我看来,既油腻又不健康。现在的王妃家,主打澳洲和牛,光是这个概念,就赢了市面上所有韩式烤肉和韩餐!再加上他们家超高的性价比,人均100出头,轻轻松松把高品质牛肉吃到爽,怪不得刚开业,就特别火爆! 我们点了很多款招牌牛肉,满满一桌,才几百块,真的很划算!我最爱的几样,每次必点。1.酱汁肥牛,调味特别出众,甜甜的透着鲜味,很韩式,肥瘦相间,烤完之后一口咬下去会爆汁!2.火山和牛,超高颜值,适合晒到你的pyq,口感也很好,澳洲和牛确实货真价实!3.精选王妃牛小排,这款肉价格会高一些,但品质绝对一流,肉感非常棒,汁水丰盈,嚼劲十足。4.王妃家的招牌牛肋条也是一绝,那油润肥美的质感,我非常喜欢。除此之外的坛香酱汁牛排肉和雪花猪肉也是每桌必点的推荐系列。而且每一盘,都分量十足! 明洞王妃家,既然来自韩国首尔,当然少不了地道的韩国料理!强烈推荐他们家的餐前小菜,光吃小菜,就能吃到饱了,哈哈。品种多,口味道地,最喜欢那个南瓜粥,我觉得秒杀大部分韩料餐厅,南京最好喝,没有之一!我们点了海鲜饼,用料特别足,鱿鱼须很新鲜,不会觉得有过多面粉的质感!芝士炒年糕是用金色铜器盛放的,仪式感满满,年糕软糯弹牙,是地道的朝鲜族风味了!芝士拉丝特别赞,甜甜辣辣的,女生都会喜欢吧~

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