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大黄力宏517
2020-12-24 15:56

冬日的暖阳投射在红砖砌成的传统鸭炉上,透过玻璃仿若可以嗅到烤鸭诱人的香气。烤鸭炉在大厅的一侧,鸭子用40年以上的枣木烧火烤制,闻不到烟熏的味道,全鸭季的鸭子是英国樱桃谷与北京鸭杂交的品种,吃起来肉质鲜嫩,不肥不腻,香味浓郁。 🦆师傅在有条不紊地片着鸭子,另一位服务员在调制酱料,以甜面酱和海鲜酱做基底,上桌时还勾了芝麻酱和花生酱,轻轻一晃就成了漩涡状,再撒点炸蒜碎铺在最顶层,完美 还有几道热菜也很惊艳~ 🥢七味盐烧豆腐,外酥里嫩,方块大小一口一个甚是可爱,不蘸酱也非常好吃,入口即化! 🍤宫爆虾球,个头特别大,酸甜酥脆,被点缀了花生米,有花椒调味,Q弹的感觉回味无穷 🥢蒙古羊肉,没有膻味,鲜嫩又软糯,在口中咀嚼汁水十足,可以配金银馒头片

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