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01-01 16:50

👨‍👩‍👧对于无辣不欢的一家人来说,跨年饭必选川菜,不用纠结,吃着过瘾,看着喜庆,红红火火迎新年!位于霄云路美食街的【小河盐帮·土菜馆】,环境雅致,包间私密性强,最惊喜的是二楼还有个空中花园,风景独享,拍照圣地! 🌶️主打盐帮菜,是川菜的一个流派,古有“盐商一盘菜,盐工半年粮”这一说法,可见盐商们对吃是多么的讲究!麻、辣、鲜、香,嗜辣者不要错过,绝对让你大呼过瘾! ❣️墙裂推荐他家的盐商跳水鱼,选用肉厚少刺的鲜活江团鱼,辣椒和仔姜2种辣完美的融合,辣而不燥,味虽厚,却又没有盖住鱼本身的鲜香,绝对的自贡特色:香、辣、鲜! ❣️招牌必点的小龙虾,多种口味可选,鲜活白鳃,肉质弹牙,烹制的十分入味,嗦手指的快乐之源。 ❣️四川樟茶鸭,川菜经典菜肴之一,色泽金红,皮酥肉嫩,带有樟木和茶叶的淡淡清香。可点半只,特别喜欢这种小分量,即使人再少,也能吃得很多样。 ❣️四川口水鸡,肉质细嫩不柴,汤红油亮,看着就很诱人! ❣️抓炒牛柳着实让人惊艳,牛肉细腻软嫩,搭配青红辣椒炒制,超级入味,下饭神器! ❣️酒足饭饱后,再来碗盐府老冰粉灭灭火,用料超足,加入了我喜欢的脆枣和山楂碎,口感更佳丰富,解辣必备!

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