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一人食世界
01-12 02:01

还是去年探的一家日料店了,当时江北龙湖天街刚开业没多久,就约着小伙伴去打卡。人山人海,品牌算得上是江北第一了,这家来自魔都的日料品牌,虽然价格不高,但是够新颖,秒杀南京同价位日料店,完全是轻而易举的~ 商场五楼,都是餐饮,他们家生意算是非常好的了。去的时候,整个商场都是布置的蓝精灵主题,相当有意思,适合摆拍,氛围很年轻 虽然是人均一百多的平价日料,寿司沼津港的环境和服务却不平价,给人一种高级的感觉。各种细节,都彰显了不一般的气质,令人印象深刻,完全区别于南京同等价位的日料店!来自魔都,就是不一样! 我们点了满满一桌菜,都很好吃,无雷区。厚切牛舌,食材本身非常给力;各式烧鸟串,也做得有模有样。芝士蒲烧鳗鱼串,还蛮有意思的,没有跟大部分日料店一样,出品同质化,值得点赞!盐烤大虾和各类寿司卷都做得很出彩,当然我个人最挚爱的鹅肝寿司,也很肥润,是我爱的味道呀~黄油扇贝非常下酒,他们家喝茶的杯子,都有点像东京高级寿司店的感觉,寿司大,有没有! 说说几个招牌产品吧,好看又好吃,还有仪式感!鳕鱼籽奶酪玉子烧,将传统关东风格玉子烧做了改良,鳕鱼籽的添加增添了高级感,芝士应该无人不爱吧! 鹅肝谷饲牛肉寿喜锅,也是他们家独创的吃法,感觉非常奢侈,哈哈哈!鹅肝肥润,安格斯谷饲牛肉同样油脂含量很高且肉质细腻,爱了爱了!先吃牛肉和鹅肝,然后再用充分吸收了牛肉汁和鹅肝精华的汤底涮蔬菜和丸子,这种吃法,真心绝绝子~丸子和鱼籽福袋也很绝! 寿司沼津港的招牌豪华海鲜盖饭,真的神同步我在日本鱼市吃的那种海鲜丼,食材的新鲜度也好,视觉呈现效果也罢。口味很OK,颜值超高,非常Instagram的感觉!各色刺身,我最爱金枪鱼赤身,当然三文鱼也很肥美。除此之外,玉子烧,鲑鱼子以及牛油果的组合,非常适合健身的朋友!总之是一家宝藏日料店,开在江北,也值得专门去打卡。而南京那些烂大街的日料店,感觉都可以关门了~

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