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Yi念永恒
01-28 13:48

路过宝山万达时已饥肠辘辘,这时发现了这家店,看着店名熟悉才想起在点评首页看到过多次推送,不太起眼的一个小店,但名气却不小,店铺面积不大,环境一般般,门口明档橱窗里卖凉皮,凉面,生意还不错,虽然没有天天爆满,但顾客一直络绎不绝,于是就选定这家店作为晚餐聚点,因为实在太饿,已寸步难行了!   实力演绎万物皆可卷的👍凉皮卷饼,我是想念了很久,今日一来必须要来一个。卷饼的阿姨动作非常熟练,摊开面皮均匀地翻折,抹上辣油,放上面筋、黄瓜、海带丝……加入麻酱醋等调味,全程动作不过2分钟。晶莹剔透、光亮软筋的面皮,抹上灵魂“辣油”再加上多变的食材,被包裹的充满了食欲。用晶莹剔透的卷皮裹住各种馅料,米香混合菜香,麻溜溜地做好咬上一口超级满足。   此时再加一碗店家的✔️特色牛筋面,面条的口感而是介于米线和面条之间的一种状态,筋道爽滑,入口软糯,红的原汤和牛肉、绿色的青菜、黄色的面条看着就让人食欲大开,牛肉片还算厚实,汤底味道浓郁,撒一把葱花和香菜,气味清香,让人垂涎欲滴。   念念不忘的凉皮卷和牛筋面,羡慕宝山人民有如此好味的平价小吃! 🍄店名:赵大刀凉皮 🚗地址:共和新路4757弄21号(地铁1号线共康路站步行480米)

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