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smart_ing
02-01 23:21

📍 炎城烧烤·烈火牛肉(汉街店):武汉市武昌区松竹路210附55号(万达尊A座斜对面) 如今的烧烤店早就脱离了油腻腻的环境,在各种个性化的风格中寻找🧐另类的突破。这家位于楚河汉街的古风烧烤店,只来了一次,就吸引住了眼球。 [薄荷]环境: 这家叫做“炎城”的烧烤店,有一种塞外西北的龙门客栈风格。土黄色的麦秸杆般的外层,粗糙的墙壁,飞扬的茅草,树枝做栏杆,还有成束的茅箭➹交织在头顶盘旋。一场明争暗斗的杀气腾腾,随时埋伏在空气中。 ✅他家的菜品主要以湘西烧烤为主,都是一些经典的小串。 🗡烈火牛肉是当仁不让的招牌产品,大块入味的牛肉,才是英雄好汉的挚爱。 ⚔️碳烤美蛙(麻辣、照烧、咸蛋黄)有三种口味,麻辣比较常见,照烧和咸蛋黄属于创新口味。照烧味道属于甜鲜口味,喜欢日式照烧鸡排的会爱上这种味道。 🛡️五花肉肥肉也不多,油脂都烤出来了,比较焦香。 🎯小脆骨香脆爽口,咯嘣脆。 🪓蒜爆鸡成功的俘获了味蕾,烤熟的大蒜香味激活了鸡肉的醇熟。 🔫不过,最为精彩的还属蜂蜜吐司和干豆腐卷。蜂蜜🍯吐司🍞,表面涂有黄油和蜂蜜,奶香味与甜香味,使吐司片面包更充满诱惑。干豆腐卷,有点像北方的烧烤,用豆腐皮卷起胡萝卜丝、大葱丝、芹菜丝。这种素菜卷,很有家的感觉。 作为主食的猪油拌粉,是灵魂伴侣,虽然很小份,但是猪油很开胃,又有葱花和酒鬼花生,脆辣椒🌶️。要尽快吃掉,天气冷,猪油很容易把米粉浸住。 [服务铃]服务: 服务员💁🏻‍♂️比较体贴,看我在店里拍照,都会特意避开。由于去的比较晚,所以等到我们吃完拍照后,才打烊。每上一道菜,都会介绍,并催我们赶紧品尝。 古风满满的客栈“烧烤店”,颇有点武侠的刀光剑影,血雨腥风之感,倘若穿着纱衣,戴着斗笠来就餐,吃罢再拍一组古风大片,岂不是快意江湖?!

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