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老虎哥来了
02-05 10:16

新年的脚步已经临近 回家的人都期待着年夜饭 因为今年的特殊情况 不少人也决定留下来过年 其实不少餐厅过年一样营业的 特别是舒味海鲜这样主打社区的餐厅 而且最近这里还更新了一些菜品 很适合来这里预定年夜饭哦! 血蚶就是闽南很有代表的过年菜 生腌的血蚶那火红的色彩 很有新年红火的好兆头,很受欢迎! 柠檬泡椒凤爪,个头饱满胶质感满满 和口感脆韧的柠檬泡椒鱼皮一起 成为今天凉菜的吸睛头牌 再来一道闽南传统小吃五香 以及广东小吃虾酱肉的拼盘 这就很有南方的味道啦! 红焖深海鱼,深海鱼块肥美 酱焖入味,口感细腻,长辈应该喜欢 油淋东山小管,鲜活脆韧 快火爆炒,口口紧实弹牙,年轻人最爱 炸虾饼,这也是厦门传统菜 皮香酥虾鲜甜,每一个小朋友都被馋哭了 鲍鱼蒜蓉蒸粉丝,经典的食材配搭 新年吃鲍鱼的富贵气象,谁都乐意接受! 海鱼鲜虾小管一起来个海底总动员 食材用料新鲜,姜丝烹饪增香 这盘一端上来气氛就活跃了起来 芋头丸鹅菜煲,这芋头贡丸就不说 闽南人对这种丸子爱得不得了 平时进补吃惯了羊肉煲 这次换个小炒鲜羊肉试试 火候到位,口感鲜嫩,酒再来一杯 说到酒这酱油水旺螺就来了 抿一口,吸一个,这叫一个舒坦 上来的田园时蔬颇为瞩目 原来是用了紫甘蓝让颜色不同往日 用醋浸泡后快炒出锅 居然有点凉拌泡菜的错觉,有意思! 香炸小河虾也是不错的食材 这样野生的食材经常一出现就买空 所以家常能有,餐厅就不常有了 因为量少且抢不过民间的食客哈! 听着这些菜市场的趣闻 再喝上一口五彩老蛏汤 这心里涌起一阵暖意 春天啊...已经到来 地址:集美街道浔江路155-2号

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