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一人食世界
02-20 21:31

太食兽,真的太好拍了!美式复古风与工业风的混搭,简直酷呆了。国创园原先的老厂房轮廓清晰可见,再搭配无处不在的热带绿植做搭配,营造出浓烈的东南亚风格,让你分分钟拍出曼谷网红餐厅的感觉! 啊,真的超喜欢他们家的泰式酸辣生腌虾和罗勒叶炒鸡肉碎!南京很少有泰国餐厅做这两道菜,看似简单,其实很考验食材新鲜度以及厨师的手艺!生腌虾一口一只,太过瘾啦;罗勒叶炒鸡肉碎,拌饭吃绝绝子~经典的泰式甜辣风味,真的太下饭啦!除了鸡肉,其他配料也很丰富,就是两个字,好吃! 太食兽的冬阴功汤还原度超高,仿佛就坐在曼谷街头馆子喝当地的冬阴功!海鲜舍得放料,大虾呀鱿鱼呀,吃得超过瘾。香料的味道够足,酸辣风味,后劲还挺强的呢。值得我专门夸一夸的是,太食兽招牌炒饭,简直就是碳水爱好者的大福音,好么!里面不仅有粒粒分明的炒饭,还有炒面,超级入味,海鲜鸡蛋,再搭配泰式虾片和炸得酥脆的鸡翼,干饭人觉得超幸福! 饭后甜品,芒果糯米饭,口味媲美曼谷我最爱的那家老店了,绝绝子!同行的姐妹们点了两杯特调饮品,颜值高就算了,口味也巨好!我是对泰奶情有独钟的,太食兽的泰奶,真的好喝,南京城No.1! 多拿虾饼,装盘的器皿有意思了,是一个颇具复古风格的计量器,虾饼是实实在在的手打虾饼,一口咬开能感受到浓郁的虾肉的味道,弹牙又紧实,爱了!把虾饼做成了美式多拿滋甜甜圈的样子,真是用心,就连表层的面包糠都很相似,好吃!打底的居然是泰式虾片,都是我喜欢的泰式风味,真好! 太食兽的冬阴功真舍得用料,每次都要点!虾的个头真是够大的。泰式酸辣生腌虾,也是我和姐妹们的心头好,专门来吃这道菜的,酸甜清新的调味风格,是曼谷街头的气息呀!虾肉Q弹,嫩滑如**的皮肤!好评!那道罗勒叶炒鸡肉碎,我也必须再夸一下,真的超有东南亚的感觉~搭配我们点的曼谷炒鸡肉金边粉,完美cp!整体口味是甜中透着辣味,后劲挺强的,让我不由得想起了曼谷街边的Pai Thai~ 玛莎玛黄咖喱牛腩配面包碗,很有趣味的一道菜,咖喱牛腩吃完,可以让服务员帮你充分利用剩余的咖喱,沾满黄咖喱的碎面包,不要太赞!铁道市场盐焗鱼,是一道需要等待的硬菜,不过吃起来仪式感很强,值得等待!热带地区的淡水鲷鱼,口感确实不错,肉质厚实,肥润,且无刺,只需简单的海盐调味,蘸点青柠汁,就很美味!鱼的表皮被烤得焦脆,很考验手法的一道菜,有点厉害!

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