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鸭鸭爱生活
03-31 18:49

🥂四月悄然而至,厦门的气温也节节攀升突破30度了,闻到了夏天的气味。下班后的烧酒配是时候安排起来了,约上三五好友寻一家深夜食堂,喝点小酒,吹牛聊天再舒服不过了。 💯阿季海鲜酒食也是老厦门人很熟悉的一家烧酒配老店了,现在有多家分店,高峰会店是第一家也是人气最旺的一家,就位于后滨路附近,交通方便,都是老厦门人聚集地。工业化的装修风格又兼具日式小酒屋的温馨之感,也有包厢可以选择。 🍲厦门人讲究喝酒前要垫垫肚子,那么一杯汤羹是再好不过的了,特别喜欢他们家的迷你杯系列汤品,小小一盅营养丰富,晚上喝上一口都感觉浑身暖洋洋的。有多种口味可选,苦瓜沙蛤、竹荪文蛤清热下火,胡椒莲子猪肚暖胃,橄榄肉茸汤汁清甜…… ✅麻辣鸭血豆腐可以说是招牌必点,鸭血鲜嫩,豆腐吸收了汤汁很是饱满,入口麻辣鲜香,配酒最好了! ✅厦门人年夜饭上必备的血蛤在这里也能吃上,简单的白灼凉拌做法,恰到好处的熟度,用手轻轻一掰就能掰开。一口吸掉嫩滑的蛤肉和蛤汁,独特的海腥味在嘴里很绵柔,极其鲜美。 🐏白切羊肉,羊肉的鲜味,相对其它肉类,是没法比得上的。真正吃到羊肉原味,可能就是用白切的方式来烹制羊肉了。将羊肉切成片,再蘸着酱汁,可浓可淡,咀嚼间,羊肉香味慢慢渗出,个中滋味真是美妙! 🐂阿季牛腩煲,炖得软烂的牛腩也是心头好,带着微微的辣度,汤汁也不容错过。 🐟丝丁鱼也是厦门人很爱的一种鱼类,只有中间一条细骨头,鱼肉软绵像豆腐一样的口感,这里用泡椒的做法更加有滋有味。 🦀槽骨头蒸黑义母蟹,采用宁波象山特色酒糟排骨跟膏蟹一起蒸,上桌就香气四溢,打开一只蟹,蟹膏满满,超满足了! 🍝主食必须来一份阿季炒泡面,Q弹的厦门泡面风味十足,也可以选择麻辣拌泡面。 🍻酒当然是少不了的,朋友相聚来这样一桶“麒麟一番炸炮筒”,够霸气够实在,麒麟的口味也比较清爽,适合夏天。 ❤️并且值得一提的是,他们家的餐具都是可降解的环保纸盒,保护生态环境人人有责。 👍厦门人的夜晚,烧酒配是少不了的,阿季海鲜酒食新鲜好吃又对味! 🦆鸭鸭带你吃👉阿季海鲜酒食(高峰会店) 📍地址:后滨路6号之169店面(**银行东侧) ⏰营业时间:17:00-次日2:00

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