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老虎哥来了
05-11 21:32

近日位于在磐基莲花里的私厦里•新闽南举行了盛大的开业仪式 这是私厦里继古地石广场开业后的第二家分店 在过去的一年里,私厦里主理人林水平先生让餐厅获奖无数 私厦里,由厦而生,味入闽南 “传承不守旧 ,创新不忘本”一直是林水平先生创作闽菜的准则 在继承传统技艺的基础上,博彩各菜系之精华,使山珍海味完美荟萃交融 创作出新品菜系,更是对闽南饮食文化的融汇升华。 此番新开业的磐基莲花里分店 装修典雅大气,一派新中式的水墨古风与四周清雅的湖畔浑然天成 经典的墨绿色与大理石白交相辉映,清新脱俗 食客与用餐空间的结合与互动,是一种内在生命对话的过程。 私厦里新闽南特色主打三大招牌菜:一菜一汤一饭 私厦焖鲍姜母鸭 特色吃法:一姜二鲍三品鸭 特选一年黄姜,点缀甘辛香浓的意蕴;精选三年六头南日鲍,肉质甘甜唇齿激荡; 龙岩山村谷九十天散养红面正番鸭,皮酥内嫩美味可求。 私厦里特取姜丝代姜片,每一缕姜丝香郁的精华与鲍鱼鸭肉碰撞磨合, 入口香醇,久久回甘,欲罢不能。 金箔松露炒饭: 私厦里的精选来自五常黑土地的稻花香米 搭配营养丰富的意大利黑松露, 口感松软弹牙,菌香浓郁 绝对是一道令人印象深刻的美食! 另有香糟猪手烧螺片 胶质软糯,酱汁入味,回味悠长 在这儿适时而食,山海食味融入闽南人爱拼敢闯的精神气 私厦里真可以一年四季陪伴你! 地址:磐基莲花里3-301

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